Statistika kohaselt tarbib iga Poola kodanik aastas üle 90 liitri õlut. Riik on selle näitaja järgi kaugel viimasest kohast mitte ainult Euroopas, vaid ka kogu maailmas. Ajaloolised kroonikad näitavad, et õlut tunti Poolas juba 10. sajandi lõpus ja Poola esimesel kuningal Władysławil Vapral oli tugev sõltuvus vahust joogist. Samal ajal avati kuninglik õlletehas, et monarh saaks igal ajal oma lemmikõlut nautida ja sellest piisavalt saada.
Sellest ajast alates on pruulimine muutunud Poola majanduse lahutamatuks osaks ja joogi populaarsus on märkimisväärselt kasvanud. Õlletehased hakkasid avama üle kogu riigi, konkureerides edukalt naabritega Tšehhis ja Saksamaal.
Populaarsed sordid
Poolakad kuulutavad patriootlikult, et just nende õlu on parim, ning pakuvad rahvuslikeks rikkusteks muutunud vahustatud joogi erinevaid sorte:
- Sort number üks on paljude poolakate arvates Wojaki kaubamärk. See loodi Kielci linnas ja hiljem toodang viidi Tynski vürstiriikide õlletehastesse. Wojaki õlu on hele ja sisaldab kuni 5% alkoholi.
- 1990. aastate populaarseim õlu Poolas oli Okocim. Pärast selle sordi tootmise õiguste müüki kontsernile "Carlsberg" on Poola sort oma kvaliteedi suuresti kaotanud, kuid riigi elanikud eelistavad seda sorti siiski välismaisele.
- Tõeline noorte lemmik on Lech Premium õlu. Seda toodab Poola Pivovarska Company ja võlgneb oma nime jalgpallisõpradele.
- Sort Zywiec valmistati esmakordselt XIX sajandi keskel ja see on olnud üks populaarsemaid sorte riigis juba üle saja aasta. Täna on see arvukate muusikafestivalide sponsor ja õlle valmistamise sümbol Poolas.
Kuid Poolas on enim ostetud õlu endiselt Tyskie, mida toodavad samad Tyski vürstlikud õlletehased. Selle aastane käive ulatub viie miljoni hektarini ja tootmisajalugu ulatub vähemalt 350 aasta taha.
Õllepühad
Igal aastal toimuvad arvukad festivalid on parim viis Poola õllesordis navigeerimiseks. Kõige populaarsem neist on Chmielaki Krasnostawskie Krasnystawis augustis või septembri alguses. Khmelyaki festival on ajastatud humalate kogumisele, kuid selle korraldajad ei piirdu ainult õlle teemaga. Siin saate maitsta teid huvitavaid õllesid ja seejärel kuulata oma lemmikrokk -esinejate etteasteid või vaadata harrastusteatrite etendusi.
