Atraktsiooni kirjeldus
Peterburis, aadressil 14 Robespierre muldkeha asub meie riigi esimene kohvimuuseum. Muuseum avati üsna hiljuti - 2008. aasta novembris.
Kohvimuuseumi loomisega seadsid korraldajad endale eesmärgi: maksimeerida kohvikultuuri edasiarendamist nii Peterburis kui ka Venemaal. Seetõttu saavad külastajad muuseumi ekspositsiooni tutvustamise käigus tutvuda kohvi ajalooga, sellega seotud iidsete legendidega, kohvi röstimise võimalustega ja selle eelistega, tootmisprotsessiga ja selle joogi joomise kultuuriga.. Ka siin räägitakse teile, kuidas, mis ajal ja kust meie maalt kohv pärit on, kuidas ja kus seda kasvatatakse, kogutakse, valmistatakse ja tarbitakse.
Muuseumis on näitusesaal, müügisalong, degusteerimisruum ja kohviterrass.
Muuseumis on eksponeeritud 18. ja 19. sajandi kohvikannud ja kohvimasinad, pakendid lahustuvast kohvist erinevatest ajaperioodidest. Väga huvitav koopia helilooja Ludwig van Beethoveni kohvimasinast, kes armastas kirglikult kohvi. Ta ise tegeles selle joogi valmistamisega ega lubanud kellelgi seda teha. Maestro kasutas kohvi valmistamisel täpselt 64 uba, kasutades väga omapärast kohvimasinat, ja jõi tohutul hulgal tasse päevas, teatud andmetel umbes 50. Kõik muuseumis olevad eksponaadid on lubatud kaasa võtta, vaadata ja pildistatud.
Muuseumis toimuvad maitsmisetendused, mille käigus valmistatakse kohvi mitmel viisil. Kõrgelt professionaalsed baristad mitte ainult ei näita, kuidas valmistada filtrikohvi, kohvi mocha kohvimasinas või prantsuse ajakirjanduses, vaid räägivad ka ühe joogi maitsest ja originaalsetest erinevustest. Samuti on kõigil "Show -degusteerimisel" osalejatel võimalus tutvuda sellega, kuidas valmistatakse Türgi kohvikus kohvi, kuidas valmistatakse maailmakuulsat cappuccinot ja luuakse tõelisi latte kunsti meistriteoseid - mustri joonistamise protsessi cappuccino vahu peale. Muuhulgas saavad külastajad osaleda traditsioonilisel ennustamisel kohvipaksul ja maitsta eliitkohvi nagu Jamaica Blue Mountain ja Kopi Luwak. Degusteerimise käigus saab tutvuda videomaterjalidega kohvi kohta, osta selle eliitsorte ja muuseumisuveniire: kohvitassid, külmkapimagnetid, märkmikud jne.
Muuseumil on kohviterrass. Siin saate mõnusas õhkkonnas muusikat nautides maitsta kvaliteetset kohvi, imelisi magustoite, värskeid mahlu, kuumaid küpsetisi, juustujäätist jne. Lisaks on olemas “Barista kool”, mis pakub professionaalse kohvimasina ja muude traditsiooniliste võtete abil kohvivalmistamise koolitust. Samuti jagavad nad allkirjajookide loomise saladusi.
Peterburi kohvimuuseumi lähimad plaanid hõlmavad mitmesuguste linnaürituste, meistriklasside ja haridusprogrammide korraldamist.
