- Ettevalmistus puhkuseks
- Kodu kaunistamine
- Uusaasta traditsioonid
- Uusaasta laud
- Jõuluvana Küprosel
- Kus saab püha tähistada
Küproslased on väga sõbralikud ja rõõmsameelsed inimesed, seetõttu tähistavad nad uut aastat suurejooneliselt. Kui otsustate tähistada puhkust Küprosel, on teil imeline kohaliku maitse ja Euroopa traditsioonidega hämmastav õhkkond. Samal ajal pakutakse turistidele igasuguseid meelelahutusprogramme, sealhulgas vaatamisväärsuste külastusi ja ekskursioone.
Ettevalmistus puhkuseks
Alates 1. detsembrist kaunistavad Küprose tänavaid ja keskväljakuid valgustid ja jõuluteemalised kompositsioonid. Kõikjal võib näha kääbustesse riietatud miniatuurseid kuuski või araukariat.
Pidustuste keskpunkt on Nicosia peaväljak nimega Eleftherias, kus ammu enne puhkust on püstitatud hämmastava iluga kõrge kuusk. Tulenevalt asjaolust, et aastavahetusele eelnevad jõulud, korraldatakse kahekümnendal detsembril igal pool laatasid. Turistid ostavad neile hea meelega sõpradele ja perele suveniire ja kingitusi.
Igas linnas toimuvad etendused ja matiinid parimate loominguliste meeskondade osavõtul. Õhtul kogunevad paljud inimesed peaaegu iga päev platsile ja hakkavad esitama rahvatantsu sirtaki, mis sümboliseerib rahva ühtsust.
Kodu kaunistamine
Küproslased armastavad eriti oma kodu kaunistada. Selle traditsiooni juured on kauges minevikus, kui maja peeti kurjade jõudude eest kaitsmise personifikatsiooniks. Seetõttu püüab isegi täna iga omanik luua kõige mugavama õhkkonna.
Kodu ettevalmistamine uusaasta pühadeks koosneb mitmest etapist. Nende hulgas:
- ruumi põhjalik puhastamine;
- vanade asjade, prügi ja mööbli utiliseerimine;
- voodipesu ja aknakardinate vahetus;
- nurkades laiali münte, mis on järgmise aasta rahalise heaolu võti;
- kuuse paigaldamine;
- ustel rippuvad pärjad oliivist ja granaatõuna lehtedest.
Kõik need elemendid on Küprose elanike jaoks väga olulised, kuna neil on eriline tähendus ja rituaalne alus. Kui üks koduse ettevalmistamise etapp jääb vahele, siis õnn ei tule järgmisel aastal maja omanikuga kaasa.
Uusaasta traditsioonid
Küprosel on tavaks austada uue aasta ja jõulude tähistamisega seotud säilinud rituaale. Tähtsamad traditsioonid antakse edasi põlvest põlve ja neid hoitakse igas peres hoolikalt.
Esimene kommetest hõlmab kohustuslikku kirikukülastust mitte ainult jõulude eel, vaid ka 1. jaanuaril. Küproslased võtavad templisse kaasa granaatõuna vilju, et need pühitseda. Pärast kirikut peatub majaomanik läve ees ja purustab põrandale granaadi. Selline rituaal tagab tulevase õitsengu ja õnne.
Enne puhkust küpsetavad naised leiba ("basilopita"), mille sisse panevad väikese mündi. Seda traditsiooni tunti palju sajandeid tagasi. Populaarse legendi kohaselt päästis püha Basil mitu asulat tänu sellele, et tal õnnestus säilitada elanike väärisesemed. Et kõik abivajajatele laiali jagada, küpsetas ta pätsid ja pani igasse kolm münti ning jagas seejärel vaestele inimestele. Tavaliselt tarbitakse basilopitat uusaasta esimesel päeval, kui kogu pere koguneb laua taha ja lõikab piruka.
Uusaasta laud
Küprose kööki eristab mitmekesisus, roogade mitmesuguste köögiviljade ja juustude olemasolu ning peen maitse. Kui tähistate uut aastat Küprosel, ärge unustage maitsvate roogade nautimiseks vaadata kõrtse või restorane. Pidulik menüü koosneb tõepoolest:
- köögiviljadega küpsetatud kalkun;
- kleftiko (küpsetatud lambaliha);
- meze (külmad suupisted);
- juustu viilutamine;
- stifado (veiseliha hautis tomatikastmes);
- moussaka (hakkliha ja köögiviljade pajaroog);
- hautatud mereannid;
- pähklite, mandlite ja suhkrustatud puuviljadega täidetud pirukad.
Alkohoolsete jookidena eelistavad Küprose kohalikud kuivad veinid, kangem viin Ouzo või Zivania. Peremees teeb leibkonna tervisele alati järgmisel aastal esimese röstsaia.
Jõuluvana Küprosel
Aastavahetuse ajal ootavad kõiki Küprose lapsi mitte-tuntud Euroopa jõuluvana, vaid Ayios Vasilis või Püha Basiilik. Sellel muinasjututegelasel on huvitav ajalugu aastast 330, mil sündis suur pühak nimega Basil. Väliselt nägi kaasaegse jõuluvana prototüüp välja nagu õhuke kehaehitus ja pika habemega mees.
Muidugi on selle välimus mitu sajandit muutunud ja nüüd näeb see rohkem välja nagu jõuluvana. Peamine erinevus on aga selles, et Ayios Vasilisil on peas erineva kujuga müts ja ta ei sisene majja korstna kaudu. Küprose jõuluvana põhiülesanne on kuulekatele lastele kingitusi teha ja abivajajaid aidata. Just Vassili pälvib komme jagada leiba vaestele tänaval.
Pühak aitas ka armunud paaridel taasühineda, nii et siiani peetakse teda harmooniliste suhete sümboliks. Uusaasta pühade ajal jätavad noored, kes soovivad oma armastust leida, kuuse alla püha basiilikule märkmeid.
Kus saab püha tähistada
Küprosel on piisavalt kohti, kus teil on suurepärane võimalus uusaasta tähistamise rahvuslikke tunnuseid täielikult kogeda. Pealegi võimaldavad ilmastikutingimused mugavalt lõõgastuda ja mitte mõelda venelastele tuttavatele külmadele.
Kui soovite osaleda masspidustustel ja näha peamisi vaatamisväärsusi, siis on parem minna Nicosiasse või Limassoli. Nendes linnades korraldatakse kõige suurejoonelisemaid etendusi, käivitatakse värvikas ilutulestik ja korraldatakse ekskursiooniprogramme. Noortel publikut rõõmustab kohalike ööklubide külastamine ja lärmakad peod.
Merereiside armastajatel soovitatakse ekskursioon ette osta, kasutades uusimat tehnoloogiat varustatud luksuslikku lainerit. Selline reis pakub mitte ainult maksimaalset naudingut, vaid ka uusi muljeid.
Neile, kes eelistavad aktiivseid talispordialasid, on parem minna Troodosesse, kus asuvad arenenud infrastruktuuriga suusakuurordid.
