Malta toit on üsna lihtne ja sõltub palju aastaajast. Näiteks suvel võite proovida imqarrunit (küpsetatud pasta) ja talvel minestrat (paks köögiviljasupp).
Toit Maltal
Maltalaste toitumine koosneb mereandidest, kalast, köögiviljadest, kaunviljadest. Traditsioonilistest Malta roogadest tasub kindlasti proovida küülikupraadi (küülikuhautis), bragiolit (veiseliha rullid), kapunatat (köögiviljahautis), gbejna (kitse- või lambajuustu supp), bigillat (laiad oad ja küüslaugupasteet), pastizzi (kohupiima ricottaga täidetud lehttainas), aljotta (kalasupp), quarnit mimli (kaheksajalg pasta või spagettidega).
Ja need, kellel on magusaisu, saavad nautida jahutatud magustoitu, mis põhineb suhkrustatud puuviljadel, koorel, jäätisel ja vahukoorel; suhkrustatud mandlisegu (helwa tat-tork); praetud taignarullid, mis on täidetud ricottaga (kannoli).
Pühapäeva hommikul peaksite külastama kalaturgu, kust saate osta selliseid kalu nagu meriahven, punane morss, denis, rühm, kivikala, grustik (näiteks sügiskuudel müüakse turul mõõkkala ja tuunikala, ja veidi hiljem - dorado kala).
Toit Maltal ei ole odav, kuid hinnaklass erinevates toitlustusasutustes on selline, et need võivad rahuldada iga maitse ja rahaliste võimalustega inimesi.
Kus Maltal süüa saab? Teie teenistuses:
- kiirtoidurestoranid (Subway, Burger King, McDonalds);
- pizzeriad (siit saate tellida pitsat, pastat, grill -liha);
- restoranid, kus saate maitsta Briti kööki;
- kohvikud ja restoranid, kus saate tellida traditsioonilist Malta kööki.
Joogid Maltal
Maltalaste seas on populaarsed joogid kinnie (mõru apelsini maitsega sooda), õlu, vein, "cactusovka" (Malta liköör).
Õllesõbrad peaksid proovima selliseid õllesid nagu Hopleaf, Blue Label Ale, Shandy, Lacto. Ja veinisõbrad peaksid nautima Palazzo Verdala, Merlot, La Valette, Cabernet Sauvignon maitset.
Toidureis Maltale
Soovi korral võite minna spetsiaalsele Malta ekskursioonile, mille käigus külastate kuulsaid veinimaju ja veinikeldreid. Siin saate teada kohaliku veinivalmistamise iseärasustest, maitsta erinevat tüüpi veine ja maitsta traditsioonilisi Malta suupisteid.
Maltale jõudes tutvute rahvusköögi traditsioonidega, mis sisaldavad saarlaste ja mitmete teiste Aafrika ja Vahemere Euroopa riikide kulinaarsete oskuste elemente.
