Atraktsiooni kirjeldus
Osmanite perioodi üks muljetavaldavamaid arhitektuurimälestisi Kreeka linnas Kavalas on kahtlemata Imaretina tuntud hoone, mis asub ajaloolises kesklinnas Panagia poolsaare lääneosas. Imaret ehitati aastatel 1717–1821 Mehmet Ali (Egiptuse Muhammad Ali) dekreediga-Kavala põliselanik, kes läks ajalukku Egiptuse wali (1805–1848) ajal ja oli viimase Egiptuse dünastia rajaja.
Tegelikult on "imaret" tasuta söökla idapoolne nimetus või nn "supiköök", kus hädasolijatele pakutakse toitu tasuta või väga madala hinnaga. Sarnased heategevusasutused avati 14.-19. Sajandil paljudes Ottomani impeeriumi linnades ja reeglina ehitati need mošeede juurde või olid osa suurtest kompleksidest, mis lisaks mošeele võisid hõlmata ka karavanseereid, haiglaid ja õppeasutused. Imaret Kavalas, tänu Mehmet Ali heldetele annetustele, kavandati algselt religioosseks, hariduslikuks ja sotsiaalseks institutsiooniks ning mängis olulist rolli Kavala moslemite elus kuni 1923. aastani, mil moslemid olid sunnitud Kavalast lahkuma. sunniviisilisest elanikkonna vahetusest Kreeka ja Türgi vahel. 1931. aastal osa Imaretist kahjuks hävis (tänava laienemise tõttu).
Pärast moslemite lahkumist ja kuni 1967. aastani oli Imaret ümberasustatud isikute kodu, misjärel see suleti ja oli pikka aega tühi. Seejärel avati siin restoran ja märkimisväärne osa kuulsast kompleksist muudeti ladudeks. Kuid 2001. aastal renditi Imaret ametlikult 50 aastaks kohalikule ettevõtjale ning pärast ulatuslikku rekonstrueerimist Imaret'i seinte vahel avati luksuslik viietärnihotell-Imaret Hotel, mida täna peetakse õigustatult üheks parimaks. Hotellid Kavalas ja pakub oma külalistele hubaseid idamaises stiilis tube, suurepärast restorani, baari, traditsioonilist Türgi aurusauna, sise- ja välibasseini, suurepärast teenindust ja palju muud.
