- Ettevalmistus puhkuseks
- Uusaasta laud
- Puhkuse esimene päev
- Puhkuse teine päev
- Puhkuse kolmas päev
- Euroopa puhkus
Uue aasta pidustused Kambodžas mängivad riigi kalendrituaalides olulist rolli, kuna need on läbi imbunud sügavatest rahvussümbolitest ja täidetud erilise tähendusega. Uus aasta langeb ajavahemikule 14. aprillist 16. aprillini, seda tähistatakse laialdaselt ja sellega kaasnevad rahvapidud ja ametlikud üritused.
Ettevalmistus puhkuseks
Kambodžalased hakkavad pidustusteks ette valmistuma. Reeglina hõlmab ettevalmistamine mitmeid etappe, millest olulisemad on:
- ruumide ja maja ümbruse põhjalik puhastamine;
- visake ära kõik vanad asjad;
- kingituste ja toodete ostmine uusaasta õhtusöögi valmistamiseks;
- eelmisel aastal võetud võlgade jaotus;
- ruumide kaunistamine värskete lillede kompositsioonidega.
Suurtes linnades ja külades puhastatakse kesktänavad, puud värvitakse valgeks ja muruplatsid niidetakse nii, et neil on näha rahvusornamenti. Samuti korraldavad mõned nädalad enne puhkust paljud kauplused müüki, kust saab soodsalt kaupa osta.
Uusaasta laud
Kohalike elanike gastronoomilised eelistused on kujunenud mitme sajandi jooksul ja esindavad harmoonilist kombinatsiooni Hiina, Vietnami ja Tai köökidest. Peaaegu kõigi roogade aluseks on erinevat sorti riis.
Kambodža koduperenaised valmistavad uueks aastaks suure hulga rahvustoite, mille keskne koht on:
- baicha (praetud riis mereandide ja palmiõliga);
- un-som-chro (riis maitseaine ja sealihaga);
- omatehtud riisijahu nuudlid sojakastmega;
- un-som-che (magustoit riisist ja küpsetatud banaanidest);
- kiteou (kalasupp nuudlite ja laimimahlaga);
- amok (kookospiimas hautatud kana);
- nom com (kook karamelliga);
- puuviljapuding.
Alkohoolsed joogid uusaastalaual on õlu, palmivein ja erinevad alkohoolsed liköörid. Valmistoitu süüakse kolm päeva ja see on omamoodi traditsioon, mis toob järgmisel aastal õnne.
Puhkuse esimene päev
14. aprill on kuupäev, mis tähistab Kambodža uusaasta saabumist. Osariigi elanikud nimetavad seda päeva Songkraniks. Hommik algab sellega, et igaüks paneb selga oma uued ja ilusamad riided ning seejärel süüdavad oma kodudes lõhnaküünlad. Samuti on tavaks pesta oma nägu püha veega hommikul. Huvitav fakt on see, et keha pestakse osade kaupa terve päeva jooksul. Niisiis, kell 12 peaksite puistama kerele püha vett ja pesema jalgu hilisõhtul. Selline rituaal on kambodžalaste sõnul uuel aastal tervise tagatis. Vesi on aga sageli sinist, roosat või punast värvi, mis sümboliseerib heaolu.
Pärast lõunat lähevad kõik templisse, mille territooriumile tehakse väikesed liivamäed, kuhu on kleebitud usuliste sümbolitega lipud. Templi külastajad sisenevad kesksesse saali ja kummarduvad kindlasti kolm korda Buddha kuju ette. Songkrani ajal tehtud palved on seotud tänuga kõrgeimale jumalusele tarkade juhiste ja tema õpetuste eest lihtsurelikele.
Puhkuse teine päev
Virak Ouanamat tähistatakse 15. aprillil. See päev on pühendatud vaiksele ajaveetmisele perega. Teise päeva oluline osa on osalemine heategevusüritustel, mille eesmärk on aidata vaeseid. Iga perekond peaks oma panuse andma, sest vaeste aitamist peetakse Kambodža uusaasta kohustuslikuks läbisõitmisriituseks.
Surnud sugulaste mälestusteenistusi tellitakse kloostrites, pärast seda on tavaks koju minna ja veeta mitu tundi täielikus vaikuses, meenutades lahkunud lähedasi. Ka Virak Ouanamata ajal jagavad inimesed üksteisele eelseisva aasta õnnesoovidega kingitusi. Kingitused pannakse lauale või antakse üle isiklikult.
Puhkuse kolmas päev
16. aprill on puhkuse peamine päev, mille nimi on Virak Lüurng Sek, mis moodustab suurema osa pidustustest. Peamine rituaal on Buddha kujude suplemine lõhnavas vees, millele on lisatud jasmiiniõisi ja värskeid roosi kroonlehti. See tseremoonia langeb kokku vihmaperioodi algusega Kambodžas. Pesedes Buddha maist kehastust, usuvad kohalikud kindlalt, et vihma sajab ainult siis, kui rituaal viiakse läbi õigesti. Noorem põlvkond Virak Lüurng Seka ajal peseb vanadel inimestel jalgu, soovides neile vaimselt tervist ja pikaealisust uuel aastal.
Majades asetatakse puuviljade ja lilledega täidetud kausid laudadele, mis on ohvriks Devi jumalusele. See religioosne iseloom on eelseisva puhkuse sümbol.
Tähistamise kulminatsioon langeb ajavahemikule kella 20-22, mil inimesed lähevad välja ja hakkavad üksteisele vett valama, samuti üksteist saviga määrima. Seda tehakse selleks, et saada puhastatud viimase aasta jooksul tehtud pattudest.
Euroopa puhkus
Euroopa uusaasta pole Kambodžas märkimisväärne sündmus ja seda tähistatakse üsna tagasihoidlikult. Kui olete 31. detsembril selles riigis puhkusel, siis on parem minna kuulsatesse kuurortidesse, kus on tagatud puhkuse korraldamine. Kõige sagedamini sisaldab pidulik programm ekskursioone, õhtusööki restoranis, meelelahutusetendust ja baaride, diskoteekide või klubide külastamist.
Mõned hotellid panevad Venemaal aastavahetusel eksprompt ilutulestiku. Lisatasu eest saate piduliku õhkkonna loomiseks restoranis paluda valmistada traditsioonilist vene kööki.
Hea võimalus uue aasta tähistamiseks Kambodžas on merereis. Selliseid reise korraldavad paljud Venemaa turistidele suunatud reisifirmad. Mugaval laineril saate mitte ainult suurepäraselt puhata, vaid ka näha maalilist loodust ja osaleda showprogrammis.
Selle tulemusel märgime, et uusaasta Kambodžas on läbi imbunud iidsetest traditsioonidest ja rituaalidest, mis on juurdunud kauges minevikus. Selle hämmastava riigi puhkuse tähistamine annab teile unustamatu kogemuse ja palju positiivseid emotsioone.
