Katari toitu iseloomustab asjaolu, et siit leiab igaüks toitu igale maitsele - riigis on avatud asutused, mille menüü sisaldab euroopalikku ja roogasid teistest maailma köökidest.
Toit Kataris
Välisturistid ei ole Katari päris köögiga praktiliselt kursis, sest tõsise toiduvarude nappuse tõttu on kohalikud elanikud juba pikka aega valmistanud askeetlikke toite, mille aluseks olid vaid 3 toodet - kaamelipiim, või ja datlid.
Katari kööki on mõjutanud Põhja -Aafrika, Iraani ja India gastronoomilised traditsioonid.
Katari toit sisaldab köögivilju, puuvilju, vürtse (sibul, oliivid, must ja punane paprika, küüslauk, aromaatsed ürdid), kaunvilju, riisi, kala (tuunikala, ahven), mereande (krevetid, homaarid, krabid).
Liha on napp toode, kuid lihatoite saab nautida restoranide külastamisel ja beduiinide telkides läbi kõrbereisi.
Kataris tuleks süüa riisi, mis on mähitud viinamarjalehtedesse (“warak enable”); roog riisi, kana või lambaliha, mis on maitsestatud vürtsidega ("biryani"); liha, mereandide ja riisi hautis (“mahbus”); röstitud lambaliha röstitud (“gyuzi”).
Ja magusaisuga inimesed peaksid proovima leivapudingut (see on valmistatud lehttaignatükkidest, mandlitest ja rosinatest, misjärel valatakse mass piimaga ja küpsetatakse), mahalabiat (tärklisest, piimast, lilleveest, kaneelist valmistatud magustoit) ja pistaatsiapähklid), araabia juustukook (kohupiimaküpsis, kaunistatud koore või koorega).
Reeglina serveeritakse Kataris hommikusöögiks kergeid suupisteid (oliivid, juust, jogurt, kohv), lõunaks - arvukalt suupisteid (salatid, keedetud köögiviljad) ja pearoog (kala või hautis) koos Araabia tortilladega ning õhtusöögiks - jälle kerged suupisted.
Kus Kataris süüa?
Teie teenistuses:
- Pakistani, India, Tai, Hiina kohvikud ja restoranid, mis pakuvad oma külalistele maitsta vastavate köökide roogasid;
- söögikohad ja kiirtoidukohad.
Joogid Kataris
Katari populaarsed joogid on puuviljamahlad, puuvilja- ja ürdikokteilid, kaamelipiim, kohv kardemoniga, Türgi kohv, Kahwa Hel (magus safrani ja kardemoni infusioon heleoranži värvi).
Kohalikud praktiliselt ei kasuta alkohoolseid jooke ja teie kui turist saate neid osta ainult asutustes, kus on luba alkoholi müümiseks - kallis restoranides, aga ka suurte hotellide restoranides ja baarides.
Toidureis Katarisse
Katari toidureisi raames saate korraldada grillimise Pärsia lahe kaldal maalilise telgi varikatuse all.
Lisaks saate külastada mitmesuguseid suurepärase toiduvalikuga restorane.
Kataris puhkusel saate ekskursioonidel tutvuda rikkaliku ajaloolise minevikuga, lõõgastuda vesipiibubaarides, külastada idamaiseid basaare, safarireisil Khor al-Udeidi kõrbes, maitsta rahvustoite.
