Toitu iseloomustab Soomes see, et siia riiki tulles saate maitsta südamlikke, lihtsaid, maitsvaid ja tervislikke Soome toite.
Toit Soomes
Soome dieet koosneb teraviljast, piimatoodetest, kalast, köögiviljast, lihast, erinevatest pajaroogadest, suppidest, salatitest.
Kuna Soomes kasvavad söödavad metsamarjad (astelpaju, pohl, jõhvikas, arktiline vaarikas), kasutavad soomlased neid sageli lisandina. Näiteks meeldib neile täiendada hirve- või põdralihast valmistatud toite pilvikutega.
Sama populaarne toode Soomes on seened. Sageli lisatakse kohalikele roogadele šampinjone, kuldseid kukeseeni, austerservikuid, shiitakit, russulat.
Soome köögi eripära on see, et paljud toidud võivad koosneda korraga kalast ja lihast või kalast ja piimast.
Soomes peaksite kindlasti proovima kalalaatikko (hautatud kartulid heeringaga), klimpisoppa (kalasupp pelmeenidega), kaalivelli (piimapuder noorte herneste, pärl odra, porgandi ja rohelise kapsa baasil), savulohi (suitsulõhe), lihatoidud (lambaliha, põder, hirveliha, karuliha).
Kus Soomes süüa saab?
Teie teenistuses:
- restoranid (paljud neist on Michelini tärni omanikud ja riikliku kvaliteedimärgi “Taste of Finland” kandjad);
- kiirtoidurestoranid (Gesburger "", "McDonald's");
- pizzeriad, kebabid, kohvikud ja kondiitritooted.
Joogid Soomes
Soome populaarsed joogid on kohv, koduõlu, kalja ja erinevad tinktuurid.
Soomes saab veini ja kangeid alkohoolseid jooke osta ainult osariigi monopoli Akko kauplustest (tavapoodides müüakse jooke, mille alkoholisisaldus ei ületa 4,7%).
Kui soovite, peaksite proovima riigi rahvuslikku jooki - kohalikku Kossu viina.
Kohaliku õlle ostmisel pöörake tähelepanu märgistusele: õlu märgistusega “l” on odav ja sisaldab madala alkoholisisaldusega alkoholi, samas kui tähistused “III” ja “IV” näitavad, et jook on kallim ja kangem.
Gastronoomiline tuur Soome
Toidutuuri raames Helsingisse jõudes külastate Hietalahti turgu - siin räägitakse teile kohalikest toodetest, eripäradest ja soomlaste toiduostmise kohtadest, samuti korraldatakse teile nende toodete degusteerimine.
Soovi korral saate korraldada ekskursiooni restoran -hotell Klaus K -sse - siin tervitab teid peakokk, kes räägib teile soomlaste külalislahkusest, igapäevaelust ja toitumisharjumustest. Lisaks pakub ta teile maitsta kergeid suupisteid Soome kala (rääbise, lõhe) ja krevettidega, aga ka kuuseokkadel põhinevat karastusjooki.
Lisaks arvukatele vaatamisväärsustele leiate Soomes kohvikuid, bistroosid, söögikohti, pubisid. Külastades linna siseturge, saate teha riigi parima gastronoomilise ekskursiooni, maitses traditsioonilist omatehtud toitu ja värskelt küpsetatud saiakesi.
