Traditsiooniline Luksemburgi köök

Sisukord:

Traditsiooniline Luksemburgi köök
Traditsiooniline Luksemburgi köök

Video: Traditsiooniline Luksemburgi köök

Video: Traditsiooniline Luksemburgi köök
Video: Сказочно богатая страна, у которой нет ни своей валюты, ни своего языка 2024, November
Anonim
foto: Luksemburgi traditsiooniline köök
foto: Luksemburgi traditsiooniline köök

Luksemburgi toitu iseloomustavad paljude teiste Euroopa riikidega võrreldes üsna kõrged hinnad.

Toit Luksemburgis

Luksemburgi kööki on suuresti mõjutanud Saksa, Belgia ja Prantsuse kulinaarsed traditsioonid. Luksemburgerite dieet koosneb kalast, lihast (veiseliha, sealiha, ulukiliha, kana), mereandidest, suppidest, teraviljast, köögiviljadest, juustudest.

Ardennide sinki tasub proovida Luksemburgis; vasikamaksa pelmeenid; supp kartulite, peekoni, roheliste ubade, sibulatega (bunschlupp); tarretatud imetavad sead tarretises; must puding kartulipüree ja redisega (“tripen”); hane maks; kana, mis on keedetud valges veinis; roog soolatud veiselihast ja kartulist ("labskaus"); röstitud küülik; suitsutatud sealiha keedetud ubadega; grillitud köögiviljad ja liha; friteeritud jõekala; konnajalad küüslaugukastmega (“Froschenkel”).

Ja magusasõber saab nautida kohalikku šokolaadi ja šokolaadi, muffineid ja kukleid, kooke, igasuguseid küpsiseid ja kringleid, magusa täidisega kukleid, puuvilja- ja marjatäidisega pirukaid.

Kus Luksemburgis süüa saab? Teie teenistuses:

  • Euroopa köögi kohvikud ja restoranid;
  • rahvuslikud restoranid Michelini tärniga;
  • mõis-restoran "Chigheri" (seal on kohvik, mitu restorani, baar ja õlletehas);
  • bistrood, söögikohad ja muud kiirtoidukohad.

Joogid Luksemburgis

Luksemburglaste populaarsed joogid on kohv, tee, puuviljamahlad, õlu, vein, liköör. Luksemburgis saate maitsta õlut “Clausen”, “Diekirch”, “Battin”, “Simon”, Moseli orus toodetud veine - “Riesling”, “Beaufort”, “Krechen”, “Kemich”, “Elbling”, “Wormeldang”, samuti erinevaid puuviljaveine (must sõstar, õun, ploom, pirn) ja Quetschi ploomiliköör.

Gastronoomiline ekskursioon Luksemburgi

Soovi korral võite minna ekskursioonile mööda veiniteed - teel kohtute viinamarjaistanduste, veinitehaste ja keldritega, kuhu saate minna veini maitsma ning väikestes restoranides - kulinaarseid hõrgutisi. Lisaks saate selle ekskursiooni raames teada piirkonna ajaloost ja veinivalmistamisest, samuti külastate veinimuuseumi Heninis ja väikestes keskaegsetes linnades.

Luksemburgis puhkuse ajal saate nautida hertsogkonna arhitektuurilist tipptaset, looduslikke vaatamisväärsusi (kaunid maastikud, mäed koobaste sissepääsudega), Luksemburgi roogasid.

Soovitan: