Traditsiooniline Islandi köök

Sisukord:

Traditsiooniline Islandi köök
Traditsiooniline Islandi köök

Video: Traditsiooniline Islandi köök

Video: Traditsiooniline Islandi köök
Video: 10 тропических островов Тихого океана, которые вы должны посетить, прежде чем умереть 2024, Juuni
Anonim
foto: traditsiooniline Islandi köök
foto: traditsiooniline Islandi köök

Toit Islandil on ennekõike maitsvad ja rammusad rahvustoidud, mille hinnad on kohalikes asutustes Euroopa keskmisel tasemel.

Toit Islandil

Islandi kööki on mõjutanud Norra, Taani ja Rootsi kulinaarsed traditsioonid. Islandlaste toitumine koosneb peamiselt piimatoodetest, lihast, kalast.

Islandil proovige röstsaia või, moosi ja juustuga (ristaobrauomeoosti); kuivatatud kala õliga (seda eelroogi nimetatakse "harofiskuriks"); piimatoode, mis on nii pehme juust kui ka jogurt (skyr); lamba sisikonnast valmistatud vorst (slatur); hailiharoog (hakarl); suitsutatud lambaliha (hangikjot); lõhe praad; vaala liha kotletid; tursa põsed.

Ning magusasõbrad saavad nautida suhkrusiirupiga täidetud kukleid, aga ka roosat või pruuni glasuuri.

Kui olete eksootiline armastaja, siis saate Islandi pealinnas maitsta viikingite kööki - jogurtis leotatud veise mune, marineeritud hülgeuime, verepudingut jne.

Islandil saate süüa:

  • kohvikutes ja restoranides, kus saate tellida rahvusroogasid ja peaaegu kõigi maailma köökide roogasid (riigis on avatud India, Hiina, Vietnami, Itaalia ja isegi taimetoidurestoranid, eriti Reykjavikis);
  • söögikohtades ja kohtades, kust saab kiirtoitu osta (Aasia toidu armastajad leiavad siit hõlpsalt Tai kiirtoite).

Islandil puhkuse ajal tasub külastada restorani Pearl, mis asub Reykjavikis hiiglasliku soojaveepaagi otsas. See restoran on pöörlev, tänu millele omandab teie eine erilise "maitse".

Kuna kohalike kohvikute ja restoranide pidev söömine on liiga kallis, on soovitatav toitu osta eelarveliste supermarketite kettidest - Bonus ja Kronan. Ja kala on kõige parem osta kalakauplustest või basaaridest - siin hämmastab teid valikute mitmekesisus.

Joogid Islandil

Islandlaste populaarsed joogid on kraanivesi (see on maailma puhtaim vesi ja ohutu joomine), kohv, brennivin (kohalik kartuliviin).

Alkohoolseid jooke saate riigis osta litsentseeritud baarides, restoranides, VinBudi tollimaksuvabades kauplustes (nende maksumus on väga kõrge). Raha säästmiseks on soovitatav osta alkohoolseid jooke tollimaksuvabastesse kauplustesse saabumisel rahvusvahelisse lennujaama.

Toidureis Islandile

Taste of Islandi toidureisil saate maitsta nii traditsioonilisi roogasid kui ka mõningaid kulinaarseid hõrgutisi. Islandil saate maitsta vulkaanilist leiba, samuti maitsta unikaalset rabarberist valmistatud karamelli ja maitsta kohalikku õlut, mis on valmistatud Islandi aromaatsete ürtidega. Lisaks degusteeritud toidu kogemusele kogete positiivseid emotsioone vaatamisväärsustest (sellel ekskursioonil lähete ekskursioonile Eyjafjallajokulli vulkaanile).

Island on kuulus oma arvukate looduslike vaatamisväärsuste - kaitsealade, koskede, geisrite, vulkaanide, järvede ning maitsva ja ainulaadse toidu poolest.

Soovitan: