Lõuna -Korea toitu iseloomustavad üsna vürtsikad rahvusköögi road, kuna need on valmistatud märkimisväärse koguse pipra ja erinevate vürtside lisamisega.
Toit Lõuna -Koreas
Korealaste toitumine koosneb lihast, kalast, mereandidest, riisist, nuudlitest, suppidest, köögiviljadest, ürtidest.
Lõuna -Koreas tasub proovida vürtsikat hapukapsast (kimchi); Korea BBQ veiseliha (bulgogi); pipar ja soolatud toore kala tükid, äädikas (nõelad kala); sibula pannkoogid (paillon).
Paljud inimesed usuvad, et Korea toidulaual on pearoog koeraliha ja nad kardavad, et see toit jõuab ka nende taldrikule. Ärge muretsege: korealaste jaoks on see roog toitumine erilistel puhkudel ja kaugeltki mitte odav, nii et keegi ei paku teile seda roogi ilma teie nõusolekuta.
Muretsema peaks tõesti selle pärast, et teie taldrikul pole telliskivipunast rooga (see on kuum pipar, mida korealased söövad tohututes kogustes) - ettevalmistamata kõhtude puhul võib selline roog tuua palju probleeme.
Kus Lõuna -Koreas süüa saab? Teie teenistuses:
- kohvikud ja restoranid maailma erinevate köökidega (seal on Hiina, Korea, Itaalia, Prantsuse, Mehhiko jt restoranid);
- kiirtoidurestoranid (McDonalds, KFC, Subway).
- Riigis on palju Korea riiklikke institutsioone. Nii saab näiteks kogijipis tellida erinevaid lihatoite, hoejipis toite toorest kalast, hansikus - erinevaid Korea roogasid, nii kergeid külmi suupisteid kui ka liha- ja köögiviljatoite.
Joogid Lõuna -Koreas
Populaarsete Korea jookide hulka kuuluvad roheline tee, insamcha (ženšennitee), boricha (odra tee), kohv, soju (odrast, riisist, maisist või kartulist valmistatud kohalik viin) ja õlu.
Alkohoolsete jookide armastajatele jätkub Lõuna -Koreas ruumi: alkohol on siin odav. Õllesõbrad peaksid pöörama tähelepanu kohalikele sortidele - OB, Cass, Hite.
Toidureis Lõuna -Koreasse
Lõuna -Koreasse reisivad gurmaanid peaksid külastama Souli, "maitsvat" linna, kus on terved linnaosad, mis on kuulsad teatud roogi valmistamise poolest. Näiteks Sindandongis saate nautida riisikooke tteokbokki kuuma pipra kastmega ja Changchundongis chjokpal sealihakooke.
Korea toiduhuvilised võivad suunduda arvukatele gurmeefestivalidele. Näiteks kui lähete kalafestivalile, saate osaleda sellisel üritusel nagu kätega kalapüük. Lisaks külastate kalaoksjonit ja kalamessi, saate osta kala ja mereande ning maitsta nendest toodetest valmistatud roogasid.
Lõuna -Koreas puhata on väga meeldiv - seda soodustab absoluutne turvalisus linnatänavatel, soodne kliima, arvukad vaatamisväärsused ja looduspargid ning rahvusroogade vürtsikas ja maagiline aroom.
