Rootsi kööki esindavad maitsvad ja mitmekesised toidud. Enne siia riiki reisimist tasub kaaluda, et siinne toit on üsna kallis.
Toit Rootsis
Rootsi dieet koosneb lihast (sealiha, veiseliha, ulukiliha, põder ja hirv), kalast (makrell, tursk, merluus, hiidlest), köögiviljadest (riigis on eriti populaarne kartul), piimatoodetest (jogurt, juust, jogurt). Kui teie eesmärk on Rootsis hästi süüa, minge kesklinnas asuvatesse restoranidesse.
Rootsis peaksite proovima marineeritud heeringat, kottbullarit (Rootsi lihapallid), artsoppa (supp herneste ja sealihaga), pytt i panna (praetud liha sibula, kartuli, peedi ja keedumunaga), gravlaxi (õhuke lõhepõhine külm eelroog) viilud tilli ja soolaga), blodpudding (must sealiha verivorst).
Kus Rootsis süüa saab? Teie teenistuses:
- kohvikud ja restoranid, kus saate maitsta rahvustoite;
- korvstand ja gatukok (need tänavasöögikohad müüvad hot dogi, krõpse, burgereid);
- kohvikud (siit saate tellida värskeid saiakesi ja erinevaid võileibu).
Joogid Rootsis
Populaarsete Rootsi jookide hulka kuuluvad kohv, tee, puuviljamahlad, vein, õlu, aquavit (kohalik viin), punš, lingondricka (pohlajook), liköörid ja liköörid, mis on valmistatud marjadest ja kohalikest ürtidest.
Jookide ostmiseks, mille kangus on üle 3,5%, peate minema osariigi keti Systembolaget kauplustesse.
Gastronoomiline tuur Rootsi
Kui olete vähisõber, peaksite kindlasti minema ekskursioonile “Vähihooaja avamine Stockholmis” (suve lõpus). Sellel ringreisil saate nautida pidulikku pearooga - soolatud puljongis keedetud terveid vähke koos tilli ja muude vürtsidega (soovi korral võite serveerida õlut vähkidega), aga ka krevette, baguette, leiba ja juustu. Lisaks saate selle festivali ajal kuulata traditsioonilisi laule kohalike bändide esituses. Väärib märkimist, et jõevähi festival toimub õues pikniku raames või halva ilma korral siseruumides.
Kui lähete Göteborgi, külastate hubaseid restorane ja erinevaid kohvikuid, kus teid toidetakse südamlike ja maitsvate hõrgutistega. Võite minna ka safarile, kus saate püüda austreid, homaare, rannakarpe ja krabisid ning seejärel maitsta oma saagist valmistatud maitsvaid roogasid.
Kõik need võimalused, aga ka kohalike inimeste hämmastav loodus, külalislahkus ja sõbralikkus muudavad teie reisi unustamatuks puhkuseks.
Rootsil on palju, mille üle uhkust tunda - kohalikud kokad on mitmel korral pälvinud rahvusvahelisi auhindu ja restoranid on saanud Michelini tärni, seega on puhkus selles riigis gurmaanidele ideaalne valik.
