Atraktsiooni kirjeldus
Tromsø õlletehas Mak on maailma põhjapoolseim õlletehas. Ludwig Mack asutas oma pereettevõtte 1877. aasta sügisel. Nagu isa, sai ta ka pagari ja kondiitri hariduse. 35 -aastaselt asutas Ludwig õlletehase, mille ehitamine maksis talle nende aegade eest suure summa - 72 000 krooni, mis oli väga julge projekt. Ludwig oli aga edu suhtes kindel ja ei eksinud: õlletehasest sai peagi linna suurim tööstusettevõte.
Esimese paari aasta jooksul polnud õlletehasel isegi oma jaemüügipunkti, tooteid levitati vahendajate kaudu. Ludwigil õnnestus Maci kaubamärgi pood avada alles 1890. aastatel. Mõne aja pärast sai nimi Mac tuntuks peaaegu kogu riigis.
9. aprillil 1939 hävis suurem osa tehasest tulekahjus, mistõttu toodang langes. Mõne aja pärast ehitati hooned ümber, tehti põhjalik moderniseerimine ja rekonstrueerimine, mille tulemusena õlletootmine taas suurenes.
Õlletehase toodete sortiment on väga mitmekesine ja täieneb pidevalt. Mac Brewery toodab täna kokku 16 õlut ning 13 karastusjooki ja mineraalvett. 2002. aastal tähistas tehas oma 125. aastapäeva. Aja jooksul on palju muutunud, kuid kvaliteet on endiselt kõrge.
Ekskursiooni käigus tutvuvad külastajad jookide valmistamise protsessiga vanade traditsiooniliste retseptide järgi, näevad erivarustust ja loomulikult saavad maitsta mõnda maailma kuulsamat õllesorti.
