Hollandi juustu on vähemalt korra elus proovinud isegi inimene, kes on reisist väga kaugel ega ole käinud Hollandi kuningriigis. Millega on Hollandi köök veel kuulus peale aromaatse Gouda ja vürtsika Edameri? Sellele küsimusele on lihtne saada vastus Amsterdami ja Haagi, Haarlemi ja Rotterdami mis tahes kohvikus või restoranis.
Mitte toores üksi
Hollandi köögil on üks ühine joon teiste Põhja -Euroopa riikide kulinaarsete traditsioonidega. See ei ole väga mitmekesine, kuid hea kvaliteediga, selle roogasid ei erista keerukus, kuid nende puudumist kompenseerib rohkem kui küllastus ja põhjalikkus. Kohalikul perenaisel on lusikas kastrulis koos supiga selle kõige ehtsamas tähenduses ning taldrik lihahautisega suudab rahuldada ka kõige väsinud rändurit.
Hollandi kuningriigis serveeritakse lõunaks traditsiooniliselt snerti ja stampot. Eesnimi on lihtsalt hernesupp, kuid see on väga paks ja rikkalik. Suitsutatud liha on snerti asendamatu komponent ja seetõttu osutub see eriti aromaatseks. Teine roog mis tahes Hollandi köögis lõuna ajal on reeglina kartulipuder vorstiga, mis on edukalt teele pandud koos riivitud köögiviljadega. Stumppot täiendab sööki ja muudab selle täielikuks ja täielikuks. Need, kes võiksid magustoiduks energia jätta, satuvad lauale magusate pudingute ja jogurtite, kärntõve ja melassiga.
Hollandlaste koonerdamisest
Siin on tavaks serveerida tassi kohviga mitte rohkem kui üks küpsis, mida riigi elanikud on harjunud jooma kell 10.00 ja 19.00. Mõned peavad seda liigseks kooneruseks, teised meenutavad anekdooti selle kohta, kuidas eelmise sajandi 40ndate lõpus serveeriti Ameerika diplomaadile kohviga nii palju küpsiseid, et veenda teda sõjajärgseks abiks eraldatud vahendites. kulutati õigesti.
Ühel või teisel viisil, kuid kohv mängib hollandi köögis olulist rolli ja kohalikud ise ei karda traditsiooniliste kohvipauside ajal tassist ilma jääda. Sama populaarsed on kuum šokolaad, mis soojeneb hästi halva ilmaga, ja kwast limonaad, mida serveeritakse soojalt.
Tervist
Hollandlased teevad sageli röstsaite õllepudeli või klaasi Enewer kadakadžini juures. Kõige tavalisem õlu on lager kuulsatelt kaubamärkidelt Heineken, Amstel ja Grolsch.
Kuningliku pere liikmeid armastatakse ja austatakse Hollandi kuningriigis. Aadlipere pühade puhul ilmub nende subjektide laudadele kindlasti apelsinidest valmistatud bränd, mis on traditsiooniline Hollandi apelsini jaoks.
