Hollandi toitu iseloomustab asjaolu, et kohalik köök koosneb lihtsatest ja maitsvatest roogadest.
Toit Hollandis
Kohalike elanike dieet sisaldab liha, kala, riisi, köögivilju, piimatooteid, suppe (populaarse supi aluseks on sink, suitsuvorst, porgand, seller, herned).
Hollandis tasuks proovida hollandi juustu (Edam, Maasdam, Gouda, Maaslander, Leerdammer); soolatud heeringas; hernesupp; Hollandi pannkoogid õuna, juustu ja muude täidistega (pannenkoeken); kartulipüree hapukapsaga (zuurkool); praetud liha guljašš (kroketten); suitsuangerjas (derookte paling);
Kus Hollandis süüa saab? Teie teenistuses:
- Euroopa ja Hiina-Indoneesia köökidega restoranid;
- suupistebaarid, tänavaletid ja muud kiirtoidukohad (McDonalds, FeBo).
Maal puhkuse ajal saate maitsta erinevaid toite: näiteks suurtes linnades saate maitsta Tai kööki (“Nieuwmarkt”, Amsterdam) ja Hiina piirkondades saate nautida tõelist Hiina toitu.
Hollandis pole teil kunagi nälga - igas ühistranspordipeatuses leiate kohalikke söögikohti kohvikute ja fritüüridega - siit saate osta praekartuleid, tellida ketšupit, majoneesi, külma õunakastet, maapähkli- või karrikastet.
Kui otsustate restorani külastada, siis peaksite arvestama, et peate oma tellimust kaua ootama (ei ole tavaks kliente kiiresti teenindada, kuna nad ei lähe siia kiirelt sööma, vaid pere või sõprade seltskonnaga lõõgastumiseks).
Joogid Hollandis
Hollandis on populaarsed joogid tee, kohv, mahlad, kakao, õlu, liköör, kadakaviin (Enever).
Riigis valmistatakse erinevaid õllesorte (heledast tumedani), nii et vahuse joogi austajad peaksid proovima Heinekeni, Baieri, Brandi, Amsteli, Grolschi, Oranjieboomi.
Gastronoomiline tuur Hollandisse
Juustuarmastajad saavad minna ekskursioonile, mis hõlmab külastust Alkmaari suurele juustuturule, aga ka Edami linna, kus toodetakse Edami juustu. Teise võimalusena saate maitsta Gouda juustu, kui külastate pereettevõtte juustutehast ja juustumuuseumi.
Kuna riik on kuulus mitte ainult juustude, vaid ka veini poolest, saate gastronoomilise ekskursiooni raames külastada veinitalusid (neid on siin üle 200). Niisiis korraldatakse teile reis vanimasse veinimõisa Apostelhuwe (mis asub Limburgi provintsis), kus saate õppida tootmistehnoloogiat ja maitsta erinevaid veine.
Kui teie eesmärk on õppida kogenud koka juhendamisel oma kätega rahvusköögi valmistamist, peaksite minema Haagis asuvasse kokakooli.
Holland pole mitte ainult tuulikute, kanalite ja tulpide, vaid ka maitsva toidu riik (Michelini tärniga pärjatud restoranide arv suureneb igal aastal).
