Esmakordselt Austria pealinna jõudnud reisija unustab nälja ja väsimuse, ta on valmis hiliste õhtutundideni mööda selle kauneid tänavaid ja väljakuid rändama. Ja alles teisel või kolmandal visiidil mõistab ta, et Viini parimad restoranid ja väikesed hubased kohvikud oma võrreldamatu kaneeli ja kohvi aroomiga võivad rääkida sellest imelisest linnast mitte vähem lugusid.
Olles end põhjalikult värskendanud, saate taas lõputult imetleda arhitektuuri, kultuurimälestisi ja hämmastavaid loodusmaastikke, mille loomisele on Looja käed selgelt kinnitatud.
Austria helde
Esmakordselt külastanud ikoonilist pealinna restorani Ribs of Vienna, ei unusta külalised seda kunagi. Esiteks seetõttu, et selle ebatavalise asutuse ajalugu algas juba 1591. aastal. Teiseks, sealiha ribid on tunnusroog, mille iga külaline peab tellima.
Restorani peamine omadus on see, et neid serveeritakse kaunil tahvlil ja tasu ei võeta roa portsjoni ega kaalu, vaid selle pikkuse eest. Suus sulavate praetud ribide keskmine osa on 1 meeter.
Viini šnitsel - pealinna sümbol
Austria pealinn üllatab mitte ainult oma paigutuse, arhitektuuri ja kultuuriliste vaatamisväärsuste rikkusega. Kogu maailm on kuulus - Viini šnitsel ja kohv, jälle Viini keeles.
Kuid kui saate üheski tänavakohvikus maitsta kõrgeima kvaliteediga maitsestatud jooki, siis on tõelise šnitseli otsimisel parem minna Figlmuelleri restorani. Kohalike elanike sõnul on selles asutuses nii parimad retseptid kui ka parimad kokad.
Parim kook
Kui küsida kuulsa Viini koogi kohta, annab iga perenaine kohe oma nime välja - "Sacher". Seetõttu saab turist, kes satub restorani Sacher, koheselt aru, millist allkirjarooga ta parajasti maitsma hakkab.
Sellest asutusest ei pääse mööda ükski gurmaan, rääkimata tavalistest maiustuste ja šokolaadi armastajatest. Suurepärane magustoidukook õrna koore ja tõelise šokolaadiga võib teie mällu jääda, kui mitte kõige säravam, siis kõige maitsvam mälestus.
Riikide ja mandrite järgi
Austria pealinna gastronoomilist kaarti uurides üllatab turist, kui palju on asutusi, mis tutvustavad erinevate riikide rahvuskööke. Lisaks saate maitsta traditsioonilisi roogasid mitte ainult suurtest Aasia riikidest, Indiast, Hiinast, vaid ka väikseid, mis on Austria lähimad naabrid. Nii esitatakse näiteks:
- Ungari köök restoranis Mini;
- veelgi eksootilisem, horvaadi, Bodulo;
- populaarne, paljude armastatud, itaalia - ilusa nimega restoranis Al Borgo.
Vanade retseptide järgi Austriat uurida või Viinis ringi jalutades kogu maailma tundma õppida - iga turist valib ise. Mõlemal on selles Euroopa pealinnas tuhat võimalust.
