Tšehhi köök on rikkalik ja helde, kohalikel restoranipidajatel on kohalikud vanad retseptid ning maitsvad külalised nii lähedalt kui kaugelt välismaalt. Gastronoomia juhid kogunevad loomulikult Tšehhi Vabariigi pealinna. Praha parimad restoranid on vastuvõtmiseks alati täielikus valves, sest mõiste "kõrg- või madalhooaeg" selles linnas puudub.
Reisijad piirasid sõna otseses mõttes iidseid kindlusi ja losse, arhitektuurimälestisi ja looduslikke vaatamisväärsusi. Noh, õhtud on muidugi pühendatud tutvumisele kohalike restoranide, õllepubide ja kohvikutega.
Kuninglik kõrts
Prahas on spetsiaalsed joogikohad, mis on kuulsad sajanditevanuse ajaloo poolest ja rõõmustavad tänapäevast külastajat oma ainulaadse atmosfääriga. Näiteks kõrts "At the Brabant King" avas esmakordselt külalistele uksed väga kaugel, 1375. aastal.
Kindlasti pole teada, kes olid selle ainulaadse asutuse esimesed külastajad. Kuid kohalikud kelnerid räägivad uhkusega suurest tšehhitarist Jaroslav Gashekist, säravast Mozartist, linnaalkeemikutest, kes kustutasid janu pärast kullaotsimist, ja isegi kohalikust timukast nimega Mydlarzh.
Lisaks šikile köögile, saalide ajaloolisele ümbrusele korraldavad selle kõrtsi töötajad peaaegu iga päev keskaja stiilis etendusi, kutsudes külalisi ajaloosse sukelduma.
Eelajalooline pidu
Nende külastajatele valmistati restoranis Pravěk ette veelgi täiuslikum süvenemine ajaloolistesse reaalsustesse. Selle restorani sisemuses domineerivad:
- seinamaalingud iidsete kivimaalide põhjal;
- töötlemata puidust laudadest valmistatud kivist toolid ja lauad;
- tiigernahad tohutute mõõgahammaste ja mammuti kihvadega.
Lisaks pakub suurt huvi teenindav personal, kes sarnaneb selgelt muistsete neandertallaste metslastega, kes löövad trumme, laulavad metsikuid laule ja suhtlevad külastajatega siltidega.
Kloostrisöök
Juhtide ja "kloostri kõrtsi" hulgas võib seda kinnitada iga kohalik elanik. Tšehhid eelistavad sagedamini Euroopa restorane, pidades turismikülalisteks palju kohalikku kööki. Seda kohta, kus valmistatakse ainult traditsioonilisi Tšehhi toite, jumaldavad aga prahalased ise. Õhtusöögiks siia jõudmiseks peate laua ette reserveerima.
Restoran on avatud kloostri territooriumil, asukoht ise aitab kaasa ainulaadse salapära, privaatsuse ja vaikuse atmosfääri loomisele.
