Kanaari saarte toitu iseloomustab asjaolu, et saate tutvuda tõelise Kanaari köögiga, minnes asutustesse, mille nimed sisaldavad sõna “tipico”.
Toit Kanaari saartel
Kanaari saarte elanike toitumine koosneb kalast, lihast, mereandidest, köögiviljadest, puuviljadest. Kohalikku kööki mõjutavad Hispaania kulinaarsed traditsioonid, mistõttu on siin populaarsed kana- ja mereandide paella ning kartulitortilla. Kuid Kanaari köögil on omad leiutised, näiteks saab siin maitsta keedetud kala (sardiinid), kuivatatud kala maguskartuli ja küüslauguga (sakonho), tuunikala röstitud, kalmaari ja kaheksajalga.
Kanaaridel peaksite proovima kreemisuppi mandlitega; suured küüslauguga praetud hiidkrevetid (gambad); marineeritud sealiha või veiseliha (carne de fiesta); ragu, mis põhineb õuntel, veiselihal, pirnidel ja maisil (buchero); mureen, krõbedaks praetud; külm kaste "moyo" (sobib hästi liha- ja kalaroogade juurde, samuti kartulitesse, keedetud või koorega küpsetatud).
Ja magusaisuga inimestele meeldivad kindlasti igasugused eksootilised puuviljad; palmi mesi; munakollane kreem kaneeli ja mandlitega (bienmeabe); Flan puding valmistatud suhkrust ja munadest.
Kus süüa Kanaari saartel? Teie teenistuses:
- Euroopa köögi restoranid;
- kiirtoidukohad (McDonalds, KFC, Pizza Hut);
- tapas -baarid, kus saab lisaks igasugustele jookidele tellida kergeid suupisteid - tapasid (reeglina koosnevad need erinevatest salatitest, oliividest, oliividest, singist, suitsuvorstidest, juustudest).
Kanaari saarte kohvikus einestades on kasulikum tellida kindlad toidud (“päeva menüü”) - teile pakutakse 2 pearooga, magustoit ja karastusjook väga atraktiivse hinnaga.
Kui saabute Kanaari saartele puhkama, minge võimaluse korral Lanzarote saarele, et külastada ainulaadset restorani „El Diablo” - siin kasutatakse toiduvalmistamiseks tõelist aktiivset vulkaani, mis on valmistatud tohutu grillina, eraldades vulkaanilist soojust maa sisikond.
Joogid Kanaari saartel
Kanaari saartel on populaarsed joogid piimakokteilid, puuviljamahlad, kohv, vein, sangria, mesi rumm, õlu, banaaniliköör.
Gastronoomiline ekskursioon Kanaari saartele
Gastronoomiareisil Tenerife saarele saate sukelduda Kanaari saarte gastronoomilisse maailma: siin tutvustatakse juustu tootmise tehnoloogiat (külastate juustutehast), maitsete värskeimaid mahetooteid, puuvilju ja köögivilju ja maitsta ka veini, külastades Kanaari saart.
Lisaks saate koka juhendamisel õppida Kanaari saarte ja Hispaania toitude valmistamist.
Kanaari saared on kuulsad mitte ainult maheda kliima, roheliste orgude, maaliliste randade ja omapäraste kaljude poolest, vaid ka maitsvate, originaalsete ja rafineeritud roogade poolest.
