Toitu Ungaris iseloomustab asjaolu, et riigis võib igaüks leida toitu igale maitsele. Ungarisse puhkama minnes tasub arvestada, et Budapestis on toidukulu kõrgem kui teistes riigi linnades.
Toit Ungaris
Ungari dieet koosneb kalast (karpkala, sterlett, haug, säga), köögiviljadest, lihast (sealiha, veiseliha, kana), piimatoodetest (kodujuust, juust). Ungari köögis kasutatakse märkimisväärses koguses magusat rohelist paprikat, tomatit, paprikat ja sibulat.
Paljudel Ungari roogadel on selline eripära nagu esimese ja teise kombinatsioon. Näiteks saate maitsta ainulaadset rooga - guljašisuppi.
Ungaris peaksite kindlasti proovima lechot; seenesupp (vadgombaleves); kapsarullid (Toltott kaposzta); hane maksapasteet; sealiha ja kapsa praad (pecsenye); liha, rosinate või moosiga täidetud pannkoogid (palacsinta); praetud hanejalg (sult libakomb); rulli hakklihaga (szuz tekercsek).
Ning maiasmokkadele pakuvad rõõmu Shomloi stiilis vahukoorega küpsise-šokolaadi pelmeenid, Esterhazy kook, Doboshi karamelli-šokolaadikook.
Kus Ungaris süüa saab? Teie teenistuses:
- kiirtoidurestoranid (KFC, Pizza Hut, McDonalds, Burger King);
- Ungari ja teiste maailma köökide kohvikud ja restoranid;
- küla kõrtsid (siin saate autentses õhkkonnas maitsta Ungari rahvustoite).
Joogid Ungaris
Ungarlaste populaarsed joogid on tee, vein, õlu, palinka (puuviljaviin, mille valmistamiseks kasutatakse ploome, viinamarju, õunu, pirne, aprikoose).
Kohalike õllede hulka kuuluvad Dreher, Szalon, Arany Aszok, Soproni, Borsodi ja importõlled - Pilsner Urquell, Staropramen, Budweiser Budvar (kohalikud poed ja baarid pakuvad importõlut peaaegu sama hinnaga kui kohalikud õlled).
Ungaris saate mõistliku hinnaga osta ka veini - siit leiate Tokaji ja Szeksardi, Pécsi, Egeri piirkonnas toodetud veine.
Gastronoomiline ekskursioon Ungarisse
Ungaris gastronoomilisele ringreisile minnes avastate pidevalt üha uusi maitseid, sest hanemaks, kalasupp, karjasupp ja muud riigi erinevates piirkondades valmistatud road on täiesti erineva maitsega.
Oktoobris tasub külastada Ungarit veinipäevade gastronoomiafestivalidel, mille käigus saab maitsta kohalikke veine ja suupisteid, osaleda kuninganna veinivalikus ja kostüümipallides, külastada elava muusika kontserte ja imetleda ilutulestikku.
Saabudes Ungarisse - piparkoogimajade, vannide ja veinikeldrite riiki, saate maitsta originaalset rahvuslikku kööki.
