Toit Egiptuses erineb selle poolest, et kohalik toit on üsna vürtsikas, kuna selle valmistamisel kasutatakse palju vürtse ja kastmeid.
Toit Egiptuses
Egiptlased söövad liha- ja kalatoite (kitseliha, lambaliha, kana, kala), piimatooteid (juust, keefir, jogurtid), puu- ja köögivilju (kurgid, tomatid, kartulid, banaanid, virsikud, apelsinid, viinamarjad).
Egiptlaste toitumine on rikkalik kaunviljades: neile meeldib valmistada roogi hernestest, läätsedest, ubadest (näiteks "täis").
Egiptusesse tulles saate aru, et kohalik köök on väga mitmekesine: näiteks Aleksandrias saate maitsta Aleksandria kööki, mis on peaaegu identne Vahemerega, ja Põhja -Egiptuses Nuubia kööki, mis on vürtsikam ja vürtsikam.
Egiptuses peaksite proovima kusharit (maitsev segu pastast, riisist, kikerhernestest ja läätsedest vürtsika kastmega), babaganut (baklažaanipasta), kebabi, kyuftat (vürtsidega lihakotletid).
Kus süüa Egiptuses?
Teie teenistuses:
- Lääne stiilis restoranid, kus saate maitsta erinevate maailma köökide roogasid, sealhulgas prantsuse, mis on veidi maitsestatud kohaliku maitsega (selliste restoranide menüü on väga mitmekesine);
- rahvusrestoranid (nende menüü on üsna piiratud);
- Lähis -Ida restoranid, kus saate maitsta mitte ainult rahvuslikke, vaid ka roogasid, näiteks Liibanoni kööki;
- toitlustusasutused, kust saab kiirtoitu osta.
Egiptusesse puhkusele minnes peaksite arvestama, et Kairos maksab toit teile rohkem kui näiteks Aleksandrias.
Joogid Egiptuses
Egiptlaste populaarsed joogid on kohv, tee (India, piparmünt, hibisk), puuviljamahlad, õlu, vein (punane, valge, roosa, vahuvein).
Egiptus toodab ise kvaliteetseid alkohoolseid jooke, kuid te ei tohiks osta näiteks viskit või džinni, mille nimed on võltsitud originaalidena (see võib olla tervisele ohtlik). Ühemõtteliselt kvaliteetsete ja heade jookide ostmiseks on parem seda teha litsentseeritud kauplustes.
Gastronoomiline ekskursioon Egiptusesse
Egiptusesse gastronoomilisele ringreisile minnes saate maitsta mitte ainult kohalikke roogasid, vaid külastada ka kulinaariafestivali, mille käigus saate vaadata planeedi parimate kokkade seas toimuvaid võistlusi.
Kuna Egiptuse rahvusköök erineb suuresti Euroopa ideedest tervisliku ja maitsva toidu kohta, siis saate kindlasti uusi maitseelamusi Egiptuse puhkuselt.
