Toit Küprosel on mitmekesine ja kvaliteetne. Siit leiate ainult värskeid tooteid, parimat veiseliha, sealiha, kala ja ulukiliha.
Väärib märkimist, et Küprose elanikud elavad 20 aastat rohkem kui venelased ja seda seetõttu, et nende toit sisaldab värskeid köögivilju ja kvaliteetseid tooteid.
Toit Küprosel
Küprose köök põhineb Vahemere ja idamaade kulinaarsetel traditsioonidel.
Küprose populaarsed toidud on meze (igasugused suupisted), Kreeka salat, kebab, mereandide road, dolma, tava (hautis maitserohelisega), stifado (veiselihahautis, millele on lisatud vürtse, sibulat, veini ja äädikat).
Kus Küprosel süüa saab?
Teie teenistuses:
- restoranid ja kõrtsid (kust saab tellida Küprose, Jaapani, Kreeka, Vene, Tai ja teiste köökide roogasid);
- kohvikud ja söögikohad (kuigi seal on ka piiratud valik roogasid, serveeritakse teid kiiresti ja toidetakse maitsva toiduga).
Väärib märkimist, et paljud Küprose restoranid pakuvad pärast õhtusööki oma külalistele asutuse kulul kohvi ja maiustusi.
Joogid Küprosel
Küprose populaarsed joogid on kohv, apelsinimahl, frappe (jahutav jook kohvi, piima, vee, suhkru ja jää baasil), zivania (Küprose viski), ouzo (aniisi viin), konjak, vein.
Küpros on kuulus oma veinimajade poolest: kuulsaimad on Troodose mägedes ning Limassoli ja Paphose vahel (Zinona, Fikardou, Kilani, Omodose külad).
Saar kutsub oma külalisi minema spetsiaalsetele veiniekskursioonide marsruutidele - ärge jätke seda võimalust kasutamata. Nii saate külastada suuri veinitootjaid (Sodap, Keo, Loel) ja maitsta erinevaid veine (Olympus, Nefeli, Pentelemon, Arsinoe), mis on valmistatud kohalikest viinamarjasortidest (Carignan, Mavro, Maratevtiko).
Veini auks Küprosel, Limassolis korraldatakse veinifestival, mille kestus on 10 päeva (august-september). Selle massilise tähistamisega kaasnevad kontserdid, etendused, komöödiaetendused ja loomulikult veini joomine.
Gastronoomiline ekskursioon Küprosele
Gurmaanidele meeldivad gastronoomilised ekskursioonid Küprosele. Võite minna Pereklisiasse (Limassol): selles külas saate teada tomatite eripärade saladusi ja proovida muid kohaliku köögi maiustusi. Lisaks kostitatakse teid siin Hadjiantonase veinitehase vaatidest pärit veiniga.
Šokolaadi meistriteoseid saate maitsta, külastades Platresi külas asuvat šokolaadivabrikut.
Kuna ainult Küprosel on lubatud toota halloumi ja anari juustu (nende retseptid on patenteeritud), on reis Küprosele suurepärane võimalus neid maitsta, tehes reisi näiteks Mesarka tehasesse (Afienou küla).
Külastades päikselist Küprose saart, saate nautida aromaatset Vahemere idaosa kööki.
