Traditsiooniline Iisraeli köök

Sisukord:

Traditsiooniline Iisraeli köök
Traditsiooniline Iisraeli köök

Video: Traditsiooniline Iisraeli köök

Video: Traditsiooniline Iisraeli köök
Video: Готовим Кутабы с Мясом и Гранатами 2024, September
Anonim
Foto: Iisraeli traditsiooniline köök
Foto: Iisraeli traditsiooniline köök

Toit Iisraelis on mitmekesine: kohalikud ettevõtted pakuvad tervisele kasulikku toitu ja portsjonid on väga suured (reeglina saate poole portsjoniga täita).

Toit Iisraelis

Traditsiooniline juudi köök põhineb koššertoidu tarbimisel. Näiteks ei saa iisraellased süüa sealiha ja veeloomi, kellel pole uime ja soomuseid (vähid, karbid, kalmaarid), samuti ei saa piimatooteid liha kõrvale süüa.

Koššertooteid leidub kõikjal hotellides, restoranides ja supermarketites, kuid kuna turiste tuleb riiki pidevalt, pole Iisraelis mittekoššeripoe või restorani leidmine probleem.

Iisraeli köögi aluseks on köögiviljad, puuviljad, oliiviõli, maitsetaimed, kala, kaunviljad.

Iisraellaste lemmiktoit on tasapinnaline hapnemata kook pita, millesse pannakse erinevaid täidiseid köögiviljade, kastmete, kala või liha kujul. Lisaks kasutavad iisraellased seda leiva asemel.

Iisraeli köök sarnaneb mõnevõrra araabia köögiga, nii et Iisraelis saate maitsta hummust, vürtside ja oliiviõliga maitsestatud kikerhernepüreed.

Kus Iisraelis süüa?

Teie teenistuses:

- restoranid (siin saate maitsta mitte ainult Iisraeli roogasid, vaid ka teisi maailma kööke);

- keti kohvikud (Aroma, Ilan's Coffee House, Espresso Bar);

- privaatsed kondiitritooted ja poed, kus pakutakse kohalikku kiirtoitu (siin saate maitsta shawarmat, falafelit ja erinevaid salateid).

Joogid Iisraelis

Iisraelis on populaarsed joogid: Tropit (puuviljajook), šokolaadipiim (šokolaadipiim), õlu (Nesher, Goldstar, Maccabee), liköörid (Arak), vein.

Kuna veinivalmistamine on Iisraelis viimasel ajal laialt levinud, võite soovi korral külastada butiigi veinitehaseid ja veinitootjaid, et mitte ainult maitsta, vaid ka mitu pudelit veini osta.

Toidureis Iisraeli

Toidutuuri raames Iisraeli minnes saate külastada Vana Jaffa basaari ning osaleda vürtside ja maitseainete ostmises ühe parima restorani koka juhtimisel. Pärast seda saate vaadata lõunasöögi valmistamise protsessi ja seejärel seda süüa.

Soovi korral võite osaleda meistrikursustel. Näiteks Tel Avivis restoranis “Honey Beach” küpsetatakse teie silme all terve lambaliha, kasutades umbes 10 erinevat vürtsi. Sel ajal, kui ta valmistub, valmistate koos kõigi meistriklassis viibijatega salateid, kasutades pähkleid, paprikat, ürte ja muid koostisosi. Ja magustoiduks saate nautida baklavat.

Puhkus Iisraelis hämmastab teid mitte ainult ajalooliste ja kultuuriliste vaatamisväärsustega, vaid ka viljaka kliima ja siin saadud positiivsete gastronoomiliste muljetega.

Soovitan: