Venemaa peamine idanaaber Hiina meelitab igal aastal üha rohkem turiste. Suur territoorium, palju arhitektuuri- ja ajaloomälestisi, rikkad kultuuritraditsioonid - kõik need on head põhjused naaberriigi külastamiseks. Hiina köök ja joogid on eraldi põhjus lennupiletite ostmiseks Lähis -Kuningriiki. Igal aastal koguvad maailmas üha enam populaarsust idamaade meistrite traditsioonilised toidud, mida tõendavad sajad Hiina restoranid paljudes riikides.
Hiina alkohol
Hiina Rahvavabariiki sisenedes ei tohiks ühe inimese kohta kaasas kanda rohkem kui poolteist liitrit alkohoolseid jooke. Alkoholi eksport ei ole piiratud ja Hiina hinnad ei tundu kõrged isegi kõige säästlikumatele reisijatele. Pooleliitrine pudel kangeid alkohoolseid jooke, näiteks madu viina, maksab sõltuvalt sordist 30–50 jüaani (2014. aasta keskpaiga hinnad). Kuulus Maotai viin maksab kuni 20 dollarit, kuid poole sajandi vanune jook on seda väärt.
Hiina rahvusjook
Nii võõrustajad kui ka külalised peavad üksmeelselt rohelist teed Lähis -Kuningriigi peamiseks joogiks. Hiina teekultuur on sajandite jooksul arenenud ja tänapäeval on tee seitsme asja nimekirjas, mida tarbitakse iga päev. Tee jagamine ei vaja erilist sündmust, kuid on olemas olulised asjaolud, mille korral Hiina rahvuslikku jooki serveeritakse ebaõnnestumata:
- Vanemate austamise märgiks. Auväärseid pereliikmeid ja sugulasi kutsuvad noored sageli vabal ajal teed jooma.
- Olulise osana perekondlikest koosolekutest, kus osalevad vanematekodust lahkunud lapsed.
- Rituaal pulmatseremoonial perekonna ühtsuse märgiks. Teejoomine võimaldab paljudel lähedastel üksteist tundma õppida.
- Tass teed võib olla vabanduse ja oma eksimuse aktsepteerimise sümbol.
Hiina teetseremoonia Gongfu Cha on olnud alati ja lihtsalt traditsioonide säilitamise viis. Klassikalisel üritusel õpetavad vanemad pereliikmed noortele mitte ainult pruulimist, vaid ka traditsioonilisi reegleid külalistele joogi serveerimiseks.
Hiina alkohoolsed joogid
Neile, kes eelistavad kangemaid jooke, on Kesk -Kuningriigis palju alkoholi sorte. Kõige populaarsemad alkohoolsed joogid on viin ja õlu. Esimest eristab ebatavaline maitse, kuna see nõuab erinevaid taimset ja loomset päritolu tooteid. Hiina nõrgad alkohoolsed joogid on õlu ja riisivein.
