Toitumist Argentinas iseloomustab asjaolu, et riigis on toiduainete kvaliteet kõrgel tasemel.
Toit Argentinas
Argentiina kööki on mõjutanud Hispaania, Itaalia, Peruu, Brasiilia, Mehhiko ja Tšiili gastronoomilised traditsioonid. Argentiinlaste dieet sisaldab liha (argentiinlaste seas on veiseliha eriti au sees), köögivilju, kala, kaunvilju ja piimatooteid.
Argentiinas peaksite proovima verivorsti (morcilla); sealiha vorst (chorizo); küps vorst (tšintšuliinid); kaste, mis põhineb äädikal, ürtidel ja küüslaugul (chimichurri); liha, maisi ja juustuga täidetud pirukad (empanadad); liha, mis on täidetud lambalihaga ja praetud söel (“carneasado”); Argentina hautis, mis on valmistatud lihast, köögiviljadest ja ubadest (“buchero”); köögiviljapirukas ("tartas"); lahtisel tulel praetud ribid (beef de lomo).
Ja magusasõber saab nautida mureküpsiseid, värskeid ja suhkrustatud puuvilju, riisipudingut, jäätist, suhkruga praetud pähkleid, puuviljapirukaid, šokolaadikooki, kreemjaid maiustusi (“zapalo an almibar”).
Kus Argentinas süüa? Teie teenistuses:
- kohvikud ja restoranid, kus saate maitsta Argentiina ja erinevaid Aasia toite;
- Itaalia restoranid (siit saate tellida pasta- ja pitsatoite);
- parrillid (nendes grillbaarides saate maitsta grill -liha ja muid maitsvaid roogasid).
Joogid Argentiinas
Populaarsed Argentina joogid on mate (ürdi karastusjook), tee, kohv, õlu, vein, fernet (40-kraadine ürditinktuur). Õllesõbrad peaksid proovima nii kohalikke (Schneider, Quilmes, Isenbeck) kui ka imporditud sorte (Heineken, Corona, Warsteiner). Kuna Argentina on kuulus oma veinitootmisprovintsi Mendoza poolest, saate siin maitsta SanFelipe, Lopez, NietoSenetiner, NovarroCorreas, Weinert.
Toidureis Argentinasse
Kui teete ühepäevase toidureisi Argentinasse, saate nautida Argentiina rahvustoite ja harjutada nende toiduvalmistamise oskusi. Alustate oma “maitsvat” teekonda ekskursiooniga väikeses pagaritöökojas - kohalikud pagarid valmistavad Argentina chimichurri leiba (see sisaldab oliiviõli, küüslauku, sibulat ja vürtse). Ja teie gastronoomiline ekskursioon lõpeb pärast ühe kuulsa Argentiina koka kodu külastamist, kes paljastab teile lihakastme salajase retsepti saladuse.
Argentiinas saate kala püüda või ratsutada, lõbutseda baarides ja klubides, jalutada riigi kaitsealadel, sõita raftingu või süstaga ning maitsta kohalikku kööki.
