Traditsiooniline Poola köök

Sisukord:

Traditsiooniline Poola köök
Traditsiooniline Poola köök

Video: Traditsiooniline Poola köök

Video: Traditsiooniline Poola köök
Video: Пажиброда – ПОЛЬСКИЙ СУП, родившийся во Львове благодаря армянской кухне. 2024, Juuli
Anonim
foto: traditsiooniline Poola köök
foto: traditsiooniline Poola köök

Toitu Poolas iseloomustab rikkalik ja maitsev toit, mida saab osta poodidest ja erinevatest asutustest väga mõistliku hinnaga.

Toit Poolas

Poola dieet koosneb köögiviljadest, lihast, kastmetest, suppidest, hapukurkidest.

Poolakad armastavad pidutseda kuumade ja külmade suupistetega, näiteks pakutakse teile Gdanskis kalaroogasid (marineeritud aspik või külm kala) ja Poznanis - liha suupisteid (rostbiif, pasteet, veiselihahautis).

Poolas peaksite proovima zupa grzybowat (seenesupp), erinevate täidistega pelmeene, bigosid (kapsas hautatud liha), zapiekanka (pajaroog juustu ja seentega), packi (sõõrikud moosiga), zhur (hapu supp, mis põhineb valmistatud kaljal) rukkijahust ja aegunud leivast: seda serveeritakse kõvaks keedetud muna ja vorstiga), “oscypek” (lamba piimast valmistatud Poola juust).

Poola on kuulus oma vorstide poolest - igas piirkonnas saab maitsta erilisi vorstisorte, kuid parimaks peetakse kuiva Krakowit ja suitsutatud jahivorsti.

Kus Poolas süüa saab?

Teie teenistuses:

- restoranid, kus saate tellida kohalikku ja rahvusvahelist kööki;

- restoranid ja kiirtoidukohad;

- kohvikud, pubid, baarid.

Joogid Poolas

Poolakate populaarsed joogid on tee, kohv, Poola mesi (sisaldab 13–20% alkoholi), viin (Zubrovka - ürdimaitsega, Zytnia - rukkiviin), õlu (Lech, Tyskie, Warka, Zywiec).

Teise võimalusena proovige ravimtaimede likööre või puuviljalikööre. Teil on palju valida - Poolas toodetakse nii meditsiinilisi kui ka soojendavaid tinktuure ning jooke, mida kasutatakse nende maitse järgi.

Gastronoomiline ekskursioon Poola

Kulinaarsel ekskursioonil saate osaleda meistrikursustel ja tutvuda Poola köögiga ning seda saate teha, tellides eelnevalt täisvarustusega ekskursiooni või minnes autoga iseseisvale reisile (kuid sel juhul tasub kaaluda, et see on soovitav broneerida kohad meistrikursustele vähemalt 1 kuu enne nende toimumist).

Soovi korral võite minna gastronoomilisele ekskursioonile mööda Sileesia maitsete marsruuti - külastate enam kui 20 asutust, kus saate maitsta kõrgeima kvaliteediga roogasid, mis on valmistatud valitud toodetest traditsiooniliste retseptide järgi.

Toiduhuvilised on eriti rõõmsad, sest Poola restoranides pakutakse külalistele suurte portsjonite roogasid.

Lisaks on teil võimalus osaleda Sileesia maitsete festivalil, mis toimub igal aastal selle ekskursiooni raames.

Pole tähtis, mis eesmärgil Poolasse tulete (ostlemine, ekskursioonid), saate maitsta traditsioonilisi Poola roogasid kohalikes restoranides ja kohvikutes.

Soovitan: