Toitu Saksamaal iseloomustab asjaolu, et rahvustoidud on maitsvad, kuid kaloririkkad (sisaldavad palju rasvu ja süsivesikuid).
Toit Saksamaal
Saksa köögile tõid kuulsust mitmesugused köögiviljatoidud - rohelistest ubadest, kartulist, porgandist, punasest kapsast ja lillkapsast, kaunviljadest.
Sakslaste lemmiktoit on kala- ja lihatoidud (veiseliha, sealiha, linnuliha), samuti vorstid ja vorstid.
Saksamaale jõudes saab maitsta veiserulli kapsaga, šnitslit friikartulitega, valge kastmega serveeritud lihapalle, kartulit või riisi, erinevat tüüpi vorstikesi.
Sõltuvalt külastatavast piirkonnast saate proovida piirkondlikke toite. Näiteks Švaabimaal saate proovida Maultascheni (hakkliha ja spinati täidisega nuudlid) ning Baierimaal - Schweinshaxe mit Knödeln (seakints kartulipelmeenidega).
Kus Saksamaal süüa saab?
Teie teenistuses:
- kohvikud ja restoranid, kus saate maitsta saksa ja muid toite;
- Aasia köögi kohvikud ja söögikohad (siin saate väga odavalt kõhutäie süüa).
Joogid Saksamaal
Sakslaste populaarsed joogid on tee, kohv piimaga, õlu.
Saksamaal õlut saab maitsta kõikjal - restoranides, baarides, hotellides, klubides, kuid soovitav on seda juua seal, kus see otse vaatist valatakse.
Kui õllebaaris serveeritakse teile suure vahuga õlut, ärge imestage: sakslaste jaoks on suur kogus vahtu õlle kvaliteedi näitaja.
Lisaks õllele on riigis populaarsed vein, siider, šnapsid, hõõgvein, fassbrause (õlu + limonaad, millele on lisatud ürdi- või puuviljalisandeid).
Gastronoomiline tuur Saksamaale
Lihatoidud ja õllefestivalid tõid Saksamaale hiilguse, nii et Baieri Oktoberfesti pidustuste ajal tuleks siia planeerida gastronoomiline ekskursioon.
Mis puutub rahvusköögi parimatesse restoranidesse, siis peaksite nende jaoks minema Münchenisse, Berliini, Baden-Badeni ja teistesse linnadesse. Niisiis, Münchenis saate külastada restorani Zum Franziskaner: siin pakutakse teile traditsioonilisi Baieri toite - vasikafilee medaljone, hautatud kapsast grillitud pardiga, põrsapraadi …
Soovi korral võite minna juustureisile: sel juhul külastate väikseid ja suuri tööstusi, näiteks neid, kus valmistatakse Baieri sinihallitusjuustu Dorblu, Harsky juustu ja cambozols.
Ja kalasõbrad peaksid hoidma oma teed Hamburgi ja seda ümbritsevatesse küladesse - siin kostitatakse teid õlis kalaga, keedetud kalaga paksu ja vürtsika kastmega. Lisaks peaksite kindlasti proovima angerjat kõigis võimalikes variatsioonides, eriti praetud ja supi sees keedetud.
Puhkus ei ole parim aeg mõelda kaloritele, õigele igapäevasele rutiinile ja toitumisele - murra oma toitumine ja võta ette unustamatu kulinaarne reis Saksamaale!
