Toitu Krimmis iseloomustab asjaolu, et poolsaare toidukulu on erinev: mida lähemal mererannikule asuvad toitlustusasutused, seda kallimad on hinnad neis.
Toit Krimmis
Krimmi traditsiooniline köök on Krimmi tatarlane. Selle köögi mitmekesisus on suuresti tingitud asjaolust, et selle kujunemist mõjutasid Türgi, Kreeka, Ukraina, Itaalia, Venemaa ja teiste riikide kulinaarsed traditsioonid.
Krimmitatarlaste köögi tüüpilised toidud on kapsarullid (hakkliha on pakitud nii kapsa- kui ka viinamarjalehtedesse) ja täidisega paprika.
Joogid Krimmis
Kohalikele meeldib juua teed, kohvi koore või piimaga. Krimmis kasvatatakse erinevaid viinamarjasorte, nii et siin saate nautida erinevate veinide, vermutide ja konjakite maitset.
Valge veini armastajatele meeldivad Sauvignon, Chardonnay, Aligote, Sylvaner, punane vein - Pinot Fran, Merlot, Cabernet ja roosa vein - Heraclea ja Alcadari muskaatid.
Lisaks tõid maitsestatud veinid Krimmi kuulsust, seega tasub proovida selliseid vermute nagu “Monastic Treat” ja “Bouquet of Crimea” (need sisaldavad Krimmi ürte).
Kui lähete Krimmi veinireisile, on teil õnne külastada veini- ja veinivalmistamise muuseume ning veinikeldreid. Siit saate osta ka mitu pudelit Krimmi poolsaare parimaid veine.
Teine traditsiooniline Krimmi jook on konjak: parimaid kaubamärke toodetakse Koktebeli tehases.
Võltsingute ostmise vältimiseks on soovitatav alkohoolseid jooke osta ettevõtte kauplustest.
Krimmi parimad veinitootjad
Gastronoomiline ekskursioon Krimmi
Krimmi gastronoomilisel tuuril te ei maitse mitte ainult rikkalikku rahvuskööki, vaid proovite ka neid valmistada: saate seda teha parimate restoranide kokkade poolt läbi viidud meistrikursustel (nad avaldavad teile hea meelega saladusi) kohalike toitude ja jookide valmistamiseks).
Soovi korral võite minna Ai -Petri jalamil asuvasse väikesesse forellifarmi - siin saate teada talu töö iseärasustest, näha, kuidas forelli kasvatatakse, ja muidugi maitsta värskelt püütud kala.
Kus ja mida Krimmis süüa
Krimmis saate süüa kohvikutes, restoranides, suupistebaarides, iseteenindussööklates, mis on avatud igas kuurortlinnas. Nende asutuste menüü on puhkajate teenistuses mitmekesine:
- vene toidud (pelmeenid, okroshka);
- Kaukaasia toidud (khachapuri, grill);
- Krimmi toidud (saiakesed, samsa);
- Ukraina toidud (borš, pelmeenid);
- Euroopa köök (entrecote, friikartulid).
Igas Krimmi kuurortlinnas saate väikestes kiirtoidukohtades (kioskites või kioskites) maitsta saiakesi, hot dogi või pitsat ning tänava söögikohtades saate nautida grillimist, küpsetatud tomateid ja baklažaane.
