Vahemere saar Küpros on rannapuhkuse fännide seas tuntud kui hubane koht, kus võib leida lärmakat seltskonda, üksindust ja aktiivset meelelahutust. Siia lendavad gurmaanid ja muusikasõbrad, sukeldujad ja kalapüügihuvilised ning Küprose joogid avaldavad ootamatult muljet isegi edasijõudnutele veinisõpradele. Arvatakse, et just päikesepaisteliselt saarelt võtsid ristisõdijad välja viinapuu, millest sündisid kuulsad Šampanja ja Burgundia veinid.
Küprose alkohol
Euroopa Liidu liikmena kehtivad Küprosele alkoholi impordi ja ekspordi üldeeskirjad. Kaasa ei saa tuua rohkem kui liitri kanget alkoholi ja kahte kangendatud veini. Veini Küprosele toomine pole aga elujõuline mõte, sest saarel müüakse ja serveeritakse seda igal pool ja üsna mõistlike hindadega. Pudel kuiva punast või valget kohalikku veini maksab maksimaalselt 3-5 eurot, kui ostate selle supermarketist (andmed 2014. aasta alguses). Õlu maksab kuni 1,5 eurot pudeli kohta ja väärilise veini hind pakendites ei ületa üldse 3 eurot liitri kohta.
Küprose rahvuslik jook
Kohalikule veinile Commandaria võib vääriliselt omistada Aphrodite saare rahvusliku joogi aunimetuse. Selle ajalugu algab 13. sajandil, kui haiglate ordeni rüütlid said siin maad ja istutasid viinamarjaistandusi. Nende vein saavutas Euroopas kiiresti populaarsuse ja sai saare peamiseks ekspordiks. Küprose populaarne ja armastatud jook on valmistatud viinamarjasordist Mavro ning see võitis oma esimesed auhinnad juba 1213. aastal kuulsal Prantsuse veinivõistlusel. 1362. aastal Londonis peetud "Viie kuninga pidu" kindlustas Commandaria edu ja sellest ajast alates on legendaarne Küprose vein olnud parim kingitus ja suveniir, mis on toodud Vahemere reisilt.
Küprose alkohoolsed joogid
Küprose veine mainiti Piiblis ja seetõttu võime julgelt öelda, et nende ajalugu ulatub paljude sajandite taha. Küprose kõige populaarsemaid alkohoolseid jooke pakuvad kõik endast lugupidavad kohvikud või restoranid:
- Valged veinid mereandide või puuviljaroogade jaoks - "Tisby", "Aphrodite" ja "White Lady".
- Rossela roosa vein, mis annab hämmastavalt tunda Küprose magustoitude järelmaitset.
- Punane "Keo Claret" ja "Othello", mis tõstavad esile tõelise veiseliha steigi keskmise haruldase sügavuse.
Ja restoranides pakutakse külalistele kindlasti kokalt aromaatset kohvi ja värskelt pressitud mahlu, limonaade ja klaasi šerrit, et lõpetada mõnus eine sajandivanuste oliivide varjus, mis mäletavad suurepäraselt, kuidas rüütlid suudlesid esimesi päikeselisi kobaraid. oma viinamarjaistandustes.
