Armeenia köök on tervislik ja tervislik toit. Armeenias on teil võimalus maitsta erinevat tüüpi juustu, liha hõrgutisi ja suurepärast konjakit.
Toit Armeenias
Armeenlaste dieet koosneb puuviljadest, köögiviljadest, lihast, ürtidest ja vürtsidest (pipar, pune, basiilik, koriander, tüümian, estragon), teraviljast (dzavar, achar), lavašist (selle põhjal valmistatakse erinevaid suupisteid ja muid kulinaarseid meistriteoseid)).
Armeenlased eelistavad valmistada lihast veiseliha ja lambaliha: nende lemmik lihahõrgutised on kyufta (lihapallid), mojo (marineeritud seakoivad), basturma (kuivatatud liha), grill, supid lihapuljongiga.
Matsun on Armeenia köögi oluline komponent: selle kääritatud piimatoote põhjal valmistavad armeenlased suvel okroshka ja talvel paksu soojendavat suppi (spaad).
Armeenias peaksite kindlasti proovima praetud kana baklažaani, tolma, kutapi (ahjus küpsetatud forell, ingveri, riisi, rosinatega täidisega), köögiviljade ja maksa assortii, erinevaid pilafe, millele on lisatud suitsukala, kuivatatud puuviljad, granaatõun, erinevad supid (riis, seened, kana).
Magusasõbrad peaksid proovima halvaa, kuivatatud puuvilju, baklavat, puuviljatäidisega puff pirukaid.
Kus Armeenias süüa saab? Teie teenistuses:
- kohvikud ja restoranid, kus saate tellida armeenia, gruusia, hiina, araabia, Euroopa köögi roogasid;
- söögikohad.
Joogid Armeenias
Populaarsed Armeenia joogid on matsun (omamoodi keefir), tan, mineraalvesi, kohv, tee, mis on valmistatud tüümiani, piparmündi, naistepuna, konjaki (Shiraz, Mane, Ararat, Great Valley) kuivatatud ürtidest, viin (cornel, aprikoos, mooruspuu, jõhvikas), vein.
Armeenia konjakit juuakse igal ajal päeval või öösel - see sobib hästi iga roa juurde, kuid kõige ideaalsem "lisand" Armeenia brändile on šokolaad, kohv, suured viinamarjad.
Gastronoomiline ekskursioon Armeeniasse
Armeenia gastronoomiareisil külastate brändivabrikut “Ararat” (siin saate maitsta konjakit), õhtusööki restoranis “Ararat Hall” (siin saate maitsta mitte ainult rahvuskööki, vaid osaleda ka meistriklassis). selle restorani peakokk)
Soovi korral võite minna ekskursioonile, mis hõlmab majutust butiikhotellis, parimate restoranide külastamist ja praktilisi ekskursioone riigi veinikeldritesse.
Veinisõbrad saavad minna Areni külla - siin on kõigil võimalus külastada maailma vanimat veinitehast, samuti maitsta veini ja osta kraanist hämmastava maitsega aprikoosi-, kirsi-, granaatõuna-, viinamarjaveinijooki.
Kulinaariaretk Armeeniasse annab teile kogemuse, mida te ei unusta kunagi.
