- Traditsioonilised uusaasta pühad
- Ettevalmistus puhkuseks
- Pidulik laud
- Uusaasta traditsioonid
- Kuhu puhkama minna
Armeenia on kontrastide ja ainulaadse kultuuri riik, kus pidulikud rituaalid on üksteise peale kihilised, luues oma erilise atmosfääri. Riigis tähistatakse täna uut aastat vastavalt üldtunnustatud kuupäevale, mis langeb ööle 31. detsember kuni 1. jaanuar. Armeenias on aga säilinud komme pidada pidu vanas stiilis.
Traditsioonilised uusaasta pühad
Kroonikate kohaselt tähistasid armeenlased uut aastat kaks korda aastas. Esimene puhkus ehk Amaron toimus kevadise pööripäeva päeval (21. märts) ja seda peeti pärast pikka talve ärkava looduse kehastuseks. Amaroni peamine semantiline koormus oli see, et puhkus oli ajastatud looduslike elementide kiitmiseks. Nii tulid külaelanikud tänavatele ja ülistasid jumalaid, tuues järgmisel aastal rikkaliku saagi. Kõik armeenlaste 21. märtsi taotlused olid suunatud puu- ja köögiviljakultuuride säilitamisele ning tervise taastamisele rasketeks töödeks.
Teist uut aastat, nimega Navasard, tähistati 11. augustil. Püha on ümbritsetud legendiga vaprast vibulaskjast, kes vabastas oma rahva, tappes kohutava koletise nimega Bela. See sündmus leidis aset 11. augustil 20. sajandil eKr, pärast seda tähistasid armeenlased just selle kuupäevaga aasta algust. Armeenia kuningas kuulutas selle pidupäeva kalendris peamiseks päevaks ja kutsus inimesi üles kogunema Npati mäe nõlvade lähedale, eesmärgiga saavutada üldine ühtsus.
Praegu tähistatakse neid kahte püha tänapäeva Armeenia territooriumil harva, välja arvatud mõned kauged külad. Kohalikud elanikud eelistavad rohkem Euroopa uut aastat ja võtavad seda rõõmuga vastu.
Ettevalmistus puhkuseks
Uus aasta Armeenias on puhtalt perekondlik pidu, nii et iga perenaine üritab maja ette kaunistada. Demokraatlikumad armeenlased panevad oma korteritesse kuuse ja kaunistavad seda nii ostetud kui ka isetehtud mänguasjadega. Need, kes püüavad säilitada vanu kombeid, teevad "elupuu" põhust, sümboliseerides rikkust ja õnne.
Vanem põlvkond kudub kaunistusi spetsiaalsest lõngast nukkude ja hirvekujukeste kujul. Kõigis majades esinevad piduliku atribuutikuna käbidega kuuseokste pärjad. Uusaasta kujunduses domineerib punane. Need võivad olla lindid, granaatõunaseemned, kuivatatud marjad jne.
Massiüritused toimuvad 30. ja 31. detsembril Jerevani keskväljakul, kuhu on istutatud kõrge kuusk, mis sätendab värviliste tuledega. Õhtul kogunevad kohalikud linna tänavatele, et vaadata ilutulestikku ja aastavahetusele pühendatud kontserti.
Pidulik laud
Armeenlased on kuulsad oma köögi poolest, mille juured on kauges minevikus. Siiani valmistavad perenaised vanade retseptide järgi palju uusaasta roogasid. Seega on piduliku menüü kohustuslikud komponendid järgmised:
- Aylazan (maitsestatud köögiviljahautis);
- Baklažaani- ja tomatisalat;
- Hapama (täidisega kõrvits kuivatatud puuviljade, riisi ja meega);
- Dolma (ümbrikud viinamarja lehtedest täidisega);
- Khash (lambalihasupp küüslauguga);
- Khorovats (armeenia šašlõkk);
- Gata (suhkru ja kreeka pähklitega täidetud magustoit);
- Pilaf kuivatatud puuviljadega.
- Värsked köögiviljad;
- Erinevad juustud.
Huvitav fakt on see, et ükski uusaasta ei ole täielik ilma ngatzahiku maitsestamiseta, mis on valmistatud Ararati mäe lähedal kasvava samanimelise lille kuivatamisega. Nõudes on vaja maitsestamist, sest see sümboliseerib heaolu ja jõukust tuleval aastal.
Armeenia elanikke peetakse veini joomise alal gurmaanideks, seetõttu on tavaks panna selle joogi mitu sorti uusaastalauale. Šampanja joomine puhkuseks on samuti väga populaarne.
Uusaasta traditsioonid
Armeenias on tänaseni säilinud uue aasta tähistamise kombed ja mõningaid neist peetakse ööl vastu 31. detsembrit kuni 1. jaanuarini. Enamik armeenlaste rituaale on seotud iidse vee-, tule- ja puukultusega.
Niisiis, 31. detsembri õhtul on tavaks maja sisehoovis puupalk põletada. Ülejäänud tuhk maetakse põldudele koos rikkaliku saagi soovidega tulevikus. Teine algupärane traditsioon on, et omanik süütab tule ja kogu pere koguneb tema ümber. Igaüks istub mitu minutit vaikuses, meenutades möödunud aastat ja andes tulele negatiivseid mälestusi. Pärast seda rituaali rebib iga pereliige palgilt laastu, viskab selle tulele ja soovib.
Vee elementi on Armeenias austatud iidsetest aegadest. Riigi mägipiirkondades tormavad aastavahetuse õhtul tüdrukud ojade juurde, et visata neile matah, mis on leivatükk. Seega kutsuvad armeenlased järgmisel aastal õnne ja ülistavad veekultust.
Armeenia elanike seas on kõige populaarsem uusaasta traditsioon pühade kokkusaamine kitsas pereringis. Alles 1. jaanuaril saate teineteisele külla minna ja tähistamist jätkata.
Kuhu puhkama minna
Uue aasta tähistamine Armeenias on hea väljavaade, sest riigis on piisavalt huvitavaid kohti ja vaatamisväärsusi.
Kui eelistate suuri linnu, siis on parem valida reis Jerevani või Gyumri. Just siin korraldatakse uusaasta pühadel massiüritusi. Reisibürood korraldavad meelelahutusprogramme, sealhulgas aastavahetuspidusid, kohaliku loomaaia külastusi ja ekskursioone ajaloolisse linna.
Armeenia suusakuurortid muutuvad üha populaarsemaks. Välitegevuste fännidel on soovitatav minna Tsaghkadzori, kus saate mitte ainult suurepäraselt aega veeta, vaid ka nautida maalilisi maastikke.
Väga atraktiivne võimalus on reis kuurortlinna Dzhemruk, kus asuvad kuulsad termilised allikad. Kaasaegsed tervisekompleksid, hästi arenenud infrastruktuur, uusaastaprogramm - saate selle kõik täielikult Jemrukisse minnes.
Olles Armeenias aastavahetust kohanud, mäletate seda puhkust pikka aega. Kohaliku maitse ja maailma ühe maitsvaima köögi kombinatsioon jätab idamaise külalislahkuse ja kultuuri hindajatele kustumatu mulje.
