Fjordide ja trollide riik Norra üllatab meeldivalt looduse ja tänavate puhtuse, igasuguse vee läbipaistvuse ja sobivuse ning selle elanike põhjaliku lähenemisega toitumisele. Seetõttu on Norra köök ja joogid eriti populaarsed inimeste seas, kes on harjunud tõsise lähenemisega isegi kergemeelsete probleemide lahendamisel.
Norra alkohol
Alkoholi Norrasse importimise tollieeskirjad on väga ranged. Ühe üle 18 -aastase inimese puhul on lubatud mitte rohkem kui liiter kanget alkoholi ja sama kogus veini või kaks liitrit veini ja õlut. Seda kasutavad riigi külalised, arvestades, et Norra alkohol on kohalikes müügikohtades üsna kallis. Kraadist kangemat alkoholi saate osta kraadidega ainult spetsialiseeritud kauplustes ja tavaline viinapudel neis maksab vähemalt 50 eurot (hinnad 2014. aasta alguses). Keskmise kvaliteediga kuiva punase veini pudel nõuab umbes 20-25 euro ja õllepurgi eest 5 dollari maksmist. Hinnad restoranides ja baarides on absoluutselt üüratud ning seetõttu on Norra puhul üsna tulus osta tollimaksuvabalt kange joogi norm, mida riiki sisse vedada lubatakse.
Norra rahvuslik jook
Kartulist lugupidavad norralased kasutavad põhilist alkohoolset "tassi" valmistamiseks oma lemmikköögivilja. Norra rahvusjooki nimetatakse "Aquavit", mis tähendab ladina keeles "elav vesi". Kartulialkohol kangusega kuni 50 kraadi nõuab pikka aega maitsetaimede ja vürtside kogumist, mis muudab selle pruunikaks või kollaseks.
Kõige norrakaim Skandinaavia akvaaviitide seas on nimes eesliide "linye". See tähendab, et jook … ületas kaks korda ekvaatorit. Selleks laaditakse akvaviidiga kirsitünnid laevadele, mis lähevad lõunapoolkerale ja eelistatavalt Austraalia kallastele. Liikumises neelab jook kirsipuidud noodid ja muutub "Aquavit-Ligne" maitse järgi eriti sametiseks. Tõelised norrakad eelistavad tarbida akvaviiti väga jahutatud puhtal kujul.
Norra alkohoolsed joogid
Alkoholi eripoliitika tõttu saab Norras kõiki alkohoolseid jooke, välja arvatud õlut, müüa ainult Vinmonopolet kauplustes. Need on riigi poolt kontrollitavad eripunktid. Need asuvad ainult linnades ja nende lahtiolekuajad on väga piiratud. Nädalavahetustel ja pühadel ei toimu Norras alkoholikaubandust.
