Atraktsiooni kirjeldus
1901. aastal, kindlustades Teatralnaja väljaku läänenurga, ehitati Moskovskaja hotelli hoone Saratovi vastastikuse krediidiseltsi kulul. Projekti autor oli linnaarhitekt A. M. Salko, kes kasutas hoone kujundamisel vana vene arhitektuuri elemente. Hoone tunnistati arhitekti peaaegu parimaks loominguks ja on siiani üks linna ilusamaid arhitektuuriobjekte. Samal ajal on oluline märkida hoone ehitamise ajal head sisemist struktuuri ja funktsionaalset täiuslikkust.
Alates selle ehitamise hetkest oli selles korraldatud hotell "Moskovskaja" (mida alguses nimetati "Bolšaja Moskovskajaks"), mis muutis oma nime GIBarykini hotelliks, mis oli siin olnud alates 1873. aastast. 1912. aasta asutamiskuulutuses oli kirjas: „Suur Moskva hotell Saratovis. Esimese klassi restoran. Kahekorruseline saal. Luksuslikult sisustatud toad. Gurmeeköök isikliku järelevalve all. Omanik AMTakanaev ".
Hoone esimesele korrusele rajati esmalt Moskva ettevõtja kauplus ja ülemistel korrustel olid hotellitoad. Pärast II maailmasõda asusid hoone esimesel korrusel traditsiooniliselt "Kulinariya" ja suur toidupood, mis 1960. aastate lõpus jagati kaheks: Gastronoom nr 1 ja "Romashka". Perestroika-järgse aja saabudes hakati paljusid hotelli ruume uute firmade ja asutuste kontorite jaoks välja üürima, toidupood andis teed jõukale eraettevõtlusele.
2004. aastal tehti hoones kapitaalremont, mille käigus asendati vanad puitpõrandad kaasaegsete, vastupidavamate ja töökindlamate konstruktsioonidega. Hoone välisilme jäeti algsel kujul. Restorani ruumid hakkasid esimesi külastajaid vastu võtma 2007. aasta lõpust ning võimalik, et hotell avatakse peagi, taastades unikaalse hoone endise suursugususe.
