Atraktsiooni kirjeldus
Tänu oma ainulaadsele geograafilisele asukohale Aasovi ja Musta mere ristmikul, suurel hulgal päikeselisi päevi (neid on siin rohkem kui Jaltas ja Sotšis), viljakaid muldasid, sooja kuiva sügist ja kaasaegseid veinivalmistamise tehnoloogiaid, Taman on kujunenud Venemaa üheks parimaks veinivalmistuspiirkonnaks.
Poolsaare territooriumil on mitu veinitehast. Mitmete ümberkorralduste ja 1929. aastal loodud kolhoosist "Krasny Boets" ümbernimetamise tulemusena moodustati OJSC Agrofirma "Yuzhnaya". Põllumajandusettevõtte viinamarjaistandused asuvad Kertši väina ja Tamani suudmeala kaldal Tamani küla ümbruses. Majanduse keskne pärand asub otse Tamani külas, kus asub Chateau-Tamani veinitehas. Veinitehases on kaubamärgiga veinipood ja degusteerimisruum.
Põllumajandusettevõte "Yuzhnaya" hõlmab viinamarjakasvatus- ja veinitootmistalusid (Tamani poolsaare põhjaosas), mille keskosa asub Kuchugury külas ja Garkusha külas, samuti Tamani lahe kaldal. Teine haru kannab nime Kuban OJSC, mille viinamarjaistandused asuvad Tamani poolsaare kirdeosas. Selle majanduse keskne mõis asub Kurgani külas ja siin asub ka Kubani veinitehas.
Chateau-Tamani veinitehase territooriumil saate ekskursiooni teha. Loomulikult on parem seda teha sügisel või kevadel, mitte viinamarjakasvatajate kiirel hooajal augustist septembrini, kui tehase sissepääsud ja territoorium on hõivatud tehnoloogilise transpordiga ning töötajad on tootmisse täielikult sukeldunud. protsessi.
Tehase territoorium hämmastab mitmetonniste roostevabast terasest mahutite, torujuhtmete ja automaatika puhtuse ja säraga, väikese arvu hooldustöötajatega. Veinimaterjalidega veoautod-tankid, mis on kaunistatud põllumajandusettevõtte "Yuzhnaya" nimega, näevad välja nagu tõelised nägusad mehed.
2004. aastal käivitati Prantsuse veinivalmistaja Jerome Bareti juhtimisel Chateau-Tamagne projekt, et tutvustada Tamani poolsaarel klassikalisi veinivalmistamise tehnoloogiaid. Selle tulemusena ilmusid 2005. aastal esimesed Chateau-Tamagne veinid. 2007. aastal alustati laagerdunud veinide tootmist "Chateau Tamagne Reserve" ja 2011. aastal - kollektsiooniveine "Chateau Tamagne Reserve".
Tänu oma tootmise spetsialiseerumisele ei ole Chateau-Tamani veinitehases praegu villimistoodangut ja see on täielikult keskendunud veinimaterjalide tootmisele põllumajandusettevõtte ettevõtetele.
Degustatsiooniruumi külastus on vääriline lõpetus ringkäigule vabrikus.
