- Bologna väljak
- Usuhooned
- Maamärgid ja monumendid
- Muuseumisaalide vaikuses
- Bolognese ostlemine
- Maitsvad punktid kaardil
Mis on ühist veekindlatel vihmamantlitel, maitsval pastakastmel ja auväärses eas daamide erakordsete kaaslastena tuntud väikeste koerte tõul? Kõik nad ilmusid esmakordselt Bolognas, linnas, mida sageli nimetatakse Itaalia kulinaarseks pealinnaks.
Emilia-Romagna provintsi halduskeskus sai kuulsaks ka tänu ülikoolile: ülikoolil on vana maailma pikim ajalugu ja ta võtab üliõpilasi vastu alates 11. sajandist. Kas saite aru, et küsimus, kuhu Bolognasse minna, pole turistile küsimus. Kui olete linnas, mille ajalugu ulatub tagasi 2, 5 aastatuhandesse, naudite täielikult harivaid ekskursioone, kohalike restoranipidajate erinevaid ostu- ja kulinaarseid oskusi.
Bologna väljak
Emilia-Romagna pealinna kaks peaväljakut asuvad üksteise kõrval: pöörake lihtsalt Piazza Neptuuni nurga taha ja leidke end Piazza Maggiore väljakul ja vastupidi:
- 16. sajandil ilmus Piazza Nettuno väljakule purskkaev, mis kujutas merehärra. Selle lõi skulptor Giambologna, kuulus Firenze kunstnik, kes töötas varases barokkstiilis. Muud väljaku vaatamisväärsused on kaks XII-XIII sajandil ehitatud paleed. gooti stiilis. Sardiinia kuningas vangistati kunagi Palazzo di Re Enzos ja kõrval asuv Palazzo del Podestà ehitati 15. sajandi renessansi ajal oluliselt ümber. Podestà paleed kaunistab kõrge torn - vaatetorn.
- Paar Piazza Maggiore'i paleed ilmusid XIV-XV sajandil. Üks neist oli mõeldud notarite vajadustele, kellel oli Bolognas oma selts. Teine mõis, Palazzo dei Banchi, oli pankurite istekoht. Siin on näha ka San Petronio basiilika fassaad, mille ehitamine kestis peaaegu kolmsada aastat, kuid tööd ei lõpetatud kunagi.
Bologna vald, mis on suunatud väljakute ühisele küljele, näeb välja pigem kindlustatud kindlusena ja kannab nime Palazzo Communale.
Usuhooned
Traditsioonide kohaselt on igal Itaalia linnal tohutu hulk kirikuid ja Bologna ei jää selles mõttes oma naabritest maha.
Kultushoonete hulgas paistab eriti silma Duomo. Esmakordselt ehitati see sellele kohale 10. sajandil, kuid 200 aastat hiljem hävitas templi tulekahju. Hiljuti ümberehitatud romaani stiilis katedraal kaotas usklikud taas pärast kohutavat maavärinat aastal 1222. Seekord taastati Duomo gooti tehnikat kasutades. Tulevikus ehitati templit rohkem kui üks kord ja uued arhitektuurisuunad tõid Bologna katedraali välimusele uusi jooni ja jooni. 16.-17. Sajandi Fontana ja Carrachi freskod väärivad templis tähelepanu. ja Alfonso Lombardi skulptuurilised meistriteosed.
Dominikaani kloostrikorra rajaja Saint Dominic maeti Bolognasse ja tema matmispaigale ehitati kirik. Templi kaunistasid Michelangelo ja Niccolo Pisano, keda nimetatakse Itaalia skulptuurikooli asutajaks.
Lorenzo Costa ja Amico Aspertini maalid kaunistavad teise kauni Bologna kiriku seinu. Seda nimetatakse San Giacomo Maggiore'iks ja see on Augustinususe munkade kloostri tempel. Klooster asutati 13. sajandil ja see eksisteeris umbes 600 aastat. Costa freskod on Bentivoglio kabelis. Kuulsaimad on "Madonna troonil" ja "Surma triumf".
Santo Stefano kompleks asub Bologna samanimelisel väljakul. Siia tasub minna vaatama üht vanimat templit - Pühade kirikut. Vitali ja Agricola (Bologna märtrid), pärit 4. sajandist, taastatud 12. sajandil. Santo Stefano ehitati jumalanna Isise iidse pühamu kohale.
Linna edelaservast leiate veel ühe olulise palverännaku paiga, mille keskmes on Neitsi Maarja pühamu. Madonna di San Luca ikooni mainiti esmakordselt 15. sajandi legendis Kreekast pärit eraku kohta. Olles teinud palverännaku Pühale maale, tõi ta Bolognasse evangelist Luuka maalitud pildi. Ikooni austamiseks ehitati pühakoda, kuhu viib 666 kaare ja 15 kabeliga galerii. Portika kogupikkus on peaaegu 4 km, mis teeb sellest planeedi pikima omataolise.
Maamärgid ja monumendid
Juba Bologna ekskursiooni ajal juhivad giidid turisti tähelepanu linna peamistele vaatamisväärsustele, kuid iga monument nõuab põhjalikumat iseseisvat uurimist.
Näiteks kaldtornid, mis on säilinud keskajast ja mida sageli nimetatakse Emilia-Romagna pealinna tunnusmärgiks. Seal on kaks torni - Azinelli ja Garisenda. Esimene neist asub kaldtornide seas maailma kõrgeimal poodiumiastmel. Selle "kõrgus" on 97 m. Garisenda on poole väiksem, kuid selle tipu kõrvalekalle alusest on 2 m, mis on visuaalselt väga märgatav ja tekitab esmakordselt torni nägevale turistile hädavajaliku aukartuse. Bologna kivivalvurid on vaid kaks neist, mis eksisteerisid XII-XIII sajandil. sadu sarnaseid pilvelõhkujaid. Nende mõõtmed tähistasid omanike võimu ja väge.
Teine kuulus linna maamärk on ülikool, mis pani aluse kogu Euroopa haridusele. Bologna üliõpilaste Alma Mater ilmus 1088 ja oli algselt õigusteaduskond. Ülikoolis õppisid astronoom Copernicus ja humanist Ulrich von Hutten. Bologna ülikooli anatoomiline teater on kohustuslik muuseum kõigile, kes on huvitatud meditsiini ajaloost. Selles ülikooli auditooriumis tehti esimesed teaduslikud anatoomilised avastused vanas maailmas.
Muuseumisaalide vaikuses
Bolnat poleks saanud nimetada Itaalia linnaks, kui tal poleks olnud võimalust pakkuda külalistele kohtumisrõõmu maaliliste ja skulptuuriliste meistriteostega. Bologna muuseumid on õigustatult kuulsad ja märkimisväärsed, sest nende eksponaatide hulgas on tõelisi maailmakunsti pärleid ning nende saalides säilinud arheoloogilised leiud võimaldavad puudutada iidset ajalugu:
- Arheoloogia munitsipaalmuuseum sai alguse kohaliku kunstniku Palaggi erakogust, mille linn ostis tema pärijatelt. Lisades kollektsiooni Bologna ülikoolis hoitavaid haruldusi, on muuseumi korraldajad loonud huvitava platvormi tutvumiseks inimtsivilisatsiooni läbitud pika teekonna etappidega. Muuseumis on mitu saali, sealhulgas Egiptuse, Kreeka ja Rooma näitused, numismaatikakogu ja etruskide ajastu leidude ekspositsioon.
- Bologna Kunstiakadeemias on eksponeeritud erinevate ajastute Euroopa maalikoolide tunnustatud meistrite tööd. Muuseum pakub tutvumist Francia (15. sajand), Carracci (16. sajand) ja Guercino (17. sajand) lõuenditega.
- Kaasaegse kunsti muuseumis on eksponeeritud kahekümnenda sajandi teisel poolel maalinud kunstnike ja meistrite loomingut, kes jätkavad maalide loomist tänapäeval. Lisaks püsiekspositsioonile korraldab Museo d'Arte Moderna di Bologna rändnäitusi kunstist ja installatsioonidest. Katsekeskuse ja Euroopa juhtiva loomeplatvormi maine muudab MAMbo väga huvitavaks nii autoritele kui ka külastajatele.
Bolognese ostlemine
Bologna on koos Milano, Rooma ja Firenzega üks Itaalia ja maailma moe keskusi ning seetõttu pakub ostlemine selle müügikohtades ja kaubamajades turistidele võrreldamatut naudingut.
Kesklinnas, via dell'Indipendenza, Corte Isolani, Piazza Cavour ja Farini, leiate kõigi maailma tuntud disainerite ja moemajade butiike. Massimo d'Azeglio kaupleb tugevama soo poode: nii Itaalia kaubamärke kui ka butiike, mille siltidel on välismaised nimed.
Kaubanduspinna tohutu suurus ja neil esitatav rõivaste, jalatsite ja aksessuaaride mitmekesine nimekiri on hea põhjus Barberino müügikohas ostlema minna. Tõsi, selleni jõudmiseks kulub umbes tund, sest kaubanduskeskus asub linnast 60 km kaugusel. Te ei pea veedetud aega kahetsema, eriti kui jõuate jõulude või suvemüügi hooajal Bologna müügikohta. Säästate oma valitud esemetelt kuni 70-90 protsenti algsest hinnast.
Kogu pere saab Nova keskuses suurepäraselt aega veeta. Selles ostuparadiisis on lisaks kümnetele butiikidele ja suveniiripoodidele mänguväljakud ning tahke toiduplats koos restoranide ja kohvikutega.
Maitsvad punktid kaardil
Emilia-Romagna piirkonna kööki saate nautida igas linnarestoranis. Bologna ettevõtetes leiate alati pitsat ja pastat, puuviljasalateid ja maitsvaid magustoite ning veinikaart pöörab hõlpsasti pead nii esemete arvu kui ka pakutavate jookide kvaliteedi osas:
- Osteria Del Pesce Rosso külalised leiavad klassikalist rahvuslikku kööki kogu oma hiilguses. Menüüst leiate erinevaid mereande, alates värsketest austritest kuni praetud rannakarpideni. Kreveti- ja homaaripasta on koka tõeline hitt ning sommeljeed aitavad meeleldi selleks puhuks sobiva veini valida.
- Itaalia klassika ootab külastajaid Serghei, mis avab külalislahkelt iga päev uksed Montagnola linnapargi lähedal. Valige küpsetatud küülik, vasika guljašš ja ürtide ja singiga täidetud kõrvits.
- Allkirjaga mascarpone -jäätis lõpetab Pepperonis kõik toidud. Võite alustada salati ja mereandide eelroogadega ning valida pearoaks traditsioonilise pasta, mille hulgast saate valida kümne kastme vahel.
Nuova Epoca personal võib korraldada pereõhtusöögi või lõunasöögi. Nende menüü esiletõst on lihtsalt pitsa, kuid vaevalt leiate nii palju erinevaid võimalusi kõigi lemmik Itaalia kiirtoidu valmistamiseks kusagil mujal. Noorematele külalistele pakub Nuova Epoca erinevaid kooke, magustoite ja puuviljavaagnaid, mis on spetsiaalselt mõeldud magusasõbralikele väikestele.