Siin jumaldatakse lapsi, kasse ja kanget kohvi ning külalised on alati teretulnud ja valmis neile parimat pakkuma. Päike ja meri, arheoloogilised muistised, ajaloolised vaatamisväärsused ja Küprose ainulaadsed traditsioonid võimaldavad teil veeta oma puhkuse Aphrodite saarel eredalt ja põnevalt. Ja mida veel on õnneks vaja hallist argipäevast kurnatud rändurile, kes kuuleb isegi une ajal lainete häält?
Kuidas istuda kolmel toolil?
Iga küproslane võib sellele küsimusele kõhklemata vastata: kohvitassi taga kohalikus kohvikus. Kohv on siin rituaal ja kultus, nad joovad seda palju ja maitsega, luues samal ajal endale kõige mugavamad tingimused. Väikesed Küprose kohvimajad on mõned lauad, kus veedavad aega lugupeetud inimesed, kes on armunud oma saarest ja elust päikese all. Siin on tavaks istuda ühel toolil, teisel saate lõõgastuda, kui soovite lõõgastuda, ja kolmas on tuhatoosi või tassi alus.
Küprose traditsiooni kohaselt pakutakse külalisele kohvi enne tellimuse vastuvõtmist suvalises restoranis, sest palju meeldivam on oodata valitud roogi tassi kõige aromaatsema joogiga.
Õilsad südamed
Vana vanasõna kohaselt ei saa usaldada meest, kes võib kassi solvata, on kõik küproslased üllad ja usaldusväärsed. Siin armastavad nad neljajalgseid ja vuntse, sest legendi järgi päästsid nad saare kunagi madude sissetungi eest. Hülgeid leidub siin kõikjal ja olenemata sellest, kas neil on omanik, on nad kõik hästi toidetud ja tunnevad end lõunapäikese all väga hästi.
Ja ometi on Küprose peamine armastus lapsed. Aphrodite saarel on laste nuttu raske kuulda ning kõrtsides ja restoranides võib sageli näha, kuidas kelnerid libisevad kiiresti ja osavalt laudade vahel, hoides ühes käes rasket kandikut ja teises last. Küprose traditsiooni kohaselt on tavaks hoolitseda külaliste eest ja seetõttu saavad lapse vanemad siin vaikselt einestada ja üksi olla.
Kasulikud väikesed asjad
- Kui olete Küprose koju kutsutud, haarake perenaisele lillekimp ja perekonnapeale väike meene.
- Restoranis tellides arvesta siin portsjonite suurusega! Küprose traditsiooni kohaselt võib kokk köögist lahkuda ja küsida, miks külaline tassi ei lõpetanud, nii et mõnikord piisab ühest taldrikust kahele.
- Suveniiride otsimisel olge valmis, et poe omanik pakub teile tassi kohvi. Ärge keelduge, sest just sellises keskkonnas on võimalik kaubale head allahindlused läbi rääkida.
