Statistika kohaselt külastab neli viiest sakslasest restorani üsna regulaarselt, see tähendab, et neil on seal ilma erilise põhjuseta lõuna- ja õhtusöök. Neid võib ainult kadestada, sest saksa köök on soliidne ja põhjalik, nagu need, kes selle välja mõtlesid. Iga roa kvaliteet on selle riigi elanike üks vaieldamatuid teeneid, mis andsid maailmale Bachi, Goethe ja Emmanuel Kanti. Kui valite Saksamaal restorane, mida tasub reisil külastada, peaksite pöörama tähelepanu autentsetele asutustele, kus pakutakse rahvuslikku kööki. Nii saate tagada, et teie õhtusöök on rahuldustpakkuv ja meeleolu leplik.
Põhitõdede alus
Sakslaste köök on liha selle valmistamise miljonites variantides, kartul, hapukapsas ja muidugi õlu. Viimane asjaolu selgitab Saksa restoranide populaarsust tugeva poole inimkonna seas. Just siin kohtab nii sageli meessilmale meeldivat pilti: blond sinisilmne Gretchen tirib naeratusega korraga mitu liitrist kruusi ja jõuab samal ajal külastajatega nalja teha ja neile pilku heita.
Ärge arvake, et siin lõpeb teie tutvumine sakslaste kulinaarse maitsega. Igal siinsel piirkonnal on oma eripärad, eelistused ja eripärad ning seetõttu ei tasu oodata Saksamaa restoranides ühte menüüd.
Ja see polnud juhtidele võõras
Brasserie Hofbrauhaus Münchenis on ideaalne näide vanast heast restoranist Saksamaal. Olles 16. sajandil õukonna õlletehasena esinenud, annab see endiselt nii populaarsuse kui ka avaruse poolest sada punkti ette kõigist kaasaegsetest asutustest. 2200 inimest saavad siin korraga maitsta parimaid lagereid ning imetleda ettekandjate osavust ja osavust. Omal ajal ei saanud Lenin ega Hitler kuulsast pubist mööda minna. See asjaolu muudab asutuse suurepäraseks reklaamiks ja venekeelne menüü lihtsustab oluliselt ülesannet, kui keerulised saksa nimed lakkavad juba puhanud reisijale allumast.
Maailma kuulsused
Suured portsjonid, mõistlikud hinnad, pikaajaline laitmatu maine ja hämmastavad lood on kõigi Berliini restoranide hädavajalikud komponendid. Näiteks Zur Letzten Instanzis alates 1621. aastast sisaldab menüü roogasid "Ristküsitlus" ja "Tunnistus" ning asutuse enda nimi on saksa keelest tõlgitud kui "Viimasel juhul". Just siin, "Seitseteist kevadist hetke" loojate sõnul, kohtas legendaarne Stirlitz oma naise pilku.
Maailma kuulsamate restoranide edetabeli viiendal kohal on Auerbachi kelder, mis avas oma uksed auväärsele avalikkusele 16. sajandil Leipzigis. Goethe armastas teda nii väga, et just keldrisaalis kandis ta üle oma "Fausti" esimese osa tegevuse.
