Kas pole kindel, kus Madridis süüa saab? See Hispaania linn on koduks mitmesugustele söögikohtadele, sealhulgas autentsed kohvikud ja restoranid, kus serveeritakse Madridi stiilis keedetud liha, supp liha ja köögiviljadega potis (“cocido madrileño”), tursk ja hautatud sisikond, viilutatud tükid (abomasum), gazpacho …
Kust Madridis odavalt süüa?
“Tasuta menüüga” asutustes saate odavalt süüa - siin, olles tasunud 9–10 eurot, pakutakse teile maitsta salatit, esimest ja teist käiku (jookide eest tasutakse eraldi). Näiteks töötab kohvik “All u can eat” selle põhimõtte järgi - saate maitsta suppi, salatit, paellat, magustoitu. Kui peate end kiire hammustuse armastajaks, on kesklinnas palju kohti, kust saab mõistliku hinnaga värskelt küpsetatud pitsaviilu või baguette, mille sees on tõmblev ja juurvilja.
Cerveceria 100 Mantaditost külastades saate eelarvega suupisteid nautida - see keti kohvik pakub oma külalistele proovida rohkem kui 100 sorti mini -bocadillosid, mis on valmistatud tortilla, chirozo vorsti, erinevate juustude ja mereandide baasil (1 hind) minivõileib-1-1,5 eurot).
Traditsioonilist Madridi kööki taskukohaste hindadega saab nautida kõrtsis La Bola, kus saab nautida küüslaugusuppi, trippi, liha ja kikerhernehautist.
Kust Madridis maitsvat süüa?
- Corral de la Moreria: Selle flamenkorestorani menüüst leiate ravioolid foie gras ja seenekastmega, Ibeeria sink, Andaluusia gazpacho, mandariinisorbett. Väärib märkimist, et asutus korraldab iga päev muusika- ja tantsužanri õhtu- ja ööetendusi (flamenkoetendus).
- Tavern "Casa Lucio": see ettevõte on spetsialiseerunud vana Kastilia köögi valmistamisele. Siin saate proovida jamonit, hispaania liha hodgepodge'i, härjasaba hautist, linnuliha fricassee.
- Sudestada: see restoran pakub Vietnami, Tai, Lao, Malai ja Argentiina kööki. Kui teil on raske otsustada, millist rooga proovida, pakuvad restorani töötajad teile spetsiaalset maitsmismenüüd.
- La Baracca: see restoran on spetsialiseerunud paellale. Siin saate maitsta rohkem kui kümmet seda traditsioonilist Valencia riisiroogi (peamised paella sordid on mereannid, liha, vürtsikas, õrn, õhuke, paks).
- Rohjusarve: see ettevõte on restoran + kunstigalerii. Siin saate lisaks traditsioonilisele nautida rahvusvahelist kööki (seal on lai veinikaart ja kvaliteetsed road).
Gastronoomilised ekskursioonid Madridis
Linna gastronoomilisel tuuril pakutakse teile jalutuskäiku mitmetes tapas -baarides - siin saate proovida tapasuupisteid (jamon, tapaspähklid, krevettapasid, oliivid) ja maitsta erinevat tüüpi veine.
Puhkades Hispaania pealinnas ei jää te kunagi nälga-linnas on palju kohvikuid, kõrtse ja restorane, nii odavaid pereettevõtteid kui ka kalleid, avatud viietärnihotellides.
Uuendatud: 2020.02.
