Kus Lissabonis süüa saab, pole probleem: linnas on palju toitlustusasutusi (kohvikud, restoranid, kohvikud, tasca). Riiklikes ettevõtetes saate maitsta “caldo verde” (rikkalik supp köögiviljadega), kala “robalo” ja “hunt ahven”, “caldeirada” (mereandidel põhinev paks supp), küpsetatud lambaliha või lambaliha, fevras šnitslid, pirukad puuviljadega täidised.
Kust Lissabonis odavalt süüa?
Taskudes ja kaubanduskeskustes avatud kohvikutes saate odavalt süüa - siin saate maitsta tüüpilisi Portugali roogasid, aga ka igasuguseid burgereid, võileibu, kohvi ja kooke.
Kui teie eesmärk on hubases restoranis odavalt süüa, külastage “Cantinho Lusitano” (seda restorani juhivad abikaasa ja naine, kes on kirglikud Portugali köögi vastu). Toidu eeliseks selles asutuses on asjaolu, et kõik toidud valmistatakse siin ainult looduslikest kohalikest toodetest. Lisaks saate siin ühe toidukorra ajal maitsta erinevaid Portugali toite, kuna seda serveeritakse tapasena - väikeste portsjonitena erinevatest roogadest.
Kust Lissabonis maitsvat süüa?
- Solar dos Presuntos: Selle Portugali restorani töötajate eesmärk ei ole teenindada kliente, vaid hoolitseda külaliste eest. Siin tasub proovida hooajalisi kalu ja kaheksajalgu.
- Belcanto: see Michelini tärniga pärjatud restoran pakub peakokk José Avilezi autentset kööki. See restoran ütleb teile, mis on menüüs, ja annab nõu parimate kombinatsioonide osas (näpunäide: proovige kõige õrnemat tuviliha ja mandariini magustoitu).
- Cais da Ribeira: see restoran meeldib kalaroogade armastajatele (kala valmistatakse siin iidsete ainulaadsete retseptide järgi). Lisaks maitsvale toidule saate siin nautida kauneid vaateid Tejo jõele.
- Pasteis de Belem: See kohvik on magusaisu paradiis. Siin saate nautida kreemikaid kooke, mille retsepti hoitakse rangelt enesekindlalt.
Gastronoomilised ekskursioonid Lissabonis
Gastronoomilisel jalutuskäigul Lissabonis viib see ekskursioon teid kohalikesse asutustesse ja õpib palju Lissaboni köögi kohta. Niisiis külastate Lissaboni kohvikut Café Nicola (Portugali kohvi ja maiustuste degusteerimine), Manteigaria Silva delikatesspoes (kuivatatud soolatud turska - bacalau, juustu ja traditsiooniliste taluvorsti maitsmine).
Gastronoomiliste ekskursioonide raames saab teile näiteks Casa Macarios korraldada portveinide degusteerimise (seal saate nautida ka šokolaadi ja muid maiustusi).
Portugali gastronoomilises paradiisis Lissabonis leiate oma maitse -eelistustele vastavaid erinevaid söögikohti.
