Kauge Sri Lanka saar on rannapuhkuste ja põnevate ekskursioonide oaas keset suurt India ookeani. Selle elanike kultuuril ja traditsioonidel, Sri Lanka jookidel ja väikeriigi köögil on India juured. Ja ometi on saar oma suurest naabrist erinev ning selleks, et täpselt teada saada, piisab ekskursiooni ostmisest ja kottide pakkimisest.
Sri Lanka rahvuslik jook
Kunagi kutsuti kaunist saart Tseiloniks ja just kohalik tee võitis paljude gurmaanide ja aromaatse joogi austajate südamed. Seda hakati tööstuslikus mastaabis kasvatama XIX sajandi keskel ja täna tarnitakse Sri Lanka rahvuslikku jooki enam kui sajale maailma riigile, mis moodustab 15% riigi ekspordist. Tseiloni esimesed istutajad olid James Taylor ja Thomas Lipton. Viimasest on saanud tõeline maailmatasemel "teekuningas" suuresti tänu Tseiloni istandustele.
Sri Lankal kasvatatud tee põhikogus on must ja roheline, kuid väike osa on ka oolongi ja valgeid sorte. Tollieeskirjad reguleerivad rahvusliku joogi eksporti, nähes iga väljuva lennu kohta ette ainult kaks kilogrammi.
Sri Lanka alkohoolsed joogid
Ärge koormake oma pagasit liigse alkoholiga. Esiteks ei luba riigi toll vedada rohkem kui 1,5 liitrit veini ja sama palju piiritust. Ja teiseks, kaunil saarel on kõik, mida puhkaja hing soovida saab ning Sri Lanka alkoholihinnad aitavad kaasa ostmisele, kahjustamata seejuures ostjate pere -eelarvet. Araki kookosviin maksab umbes 5 dollarit 0,5 liitri eest, punane rumm - mitte rohkem kui 9 dollarit ja kohalik õlu on isegi odavam kui 1 dollar (2014. aasta alguse hindades).
Neile, kellele kuumalt meeldib, pakub Tseiloni saar laias valikus kohapeal toodetud kangeid alkohoolseid jooke, mille raames saate rahuldada kõiki maitseid ja vajadusi:
- Lioni õlu, 0,65 -liitrine pudel, maksab vähem kui dollar. Maitse on värskendav ja kerge kibedusega. Soovitatav on osta teeäärsetest poodidest iga linna sissepääsu juures, kus hinnad on madalamad ja valik rikkalikum.
- Tugev ja kvaliteetne "Arak", maitsestatud ürtidega, järgides täielikult Ayurveda reegleid. Liiter maksab umbes 7 dollarit, selge pea hommikul on garanteeritud, kui lükkate degusteerimise järgmiseks korraks edasi.
- Kohalik džinn või viski võib eurooplastele tunduda ebatavaline ning nende jookide ebapiisava puhastamise tõttu fuseliõlidest on tagajärjed tervisele sageli ettearvamatud
Top 10 Sri Lanka roogi
