Põhja -Aafrika rannapuhkuste kuningas Tuneesia pakub oma külalistele palju põnevaid ekskursioone, kõrbesafareid, tutvumist kohalike inimeste eluga, nende rahvuskultuuri, tavade ja köögiga. Puhkusele minnes ärge piirduge hotellis asuvate restoranidega: Tuneesiast pärit jooke ja selle parimaid roogasid tuleks maitsta linnakohvikutes, kus kõik õhkavad eksootilist ja rahvuslikku maitset.
Alkohol Tuneesia
Toll annab riigi külalistele korralduse mitte importida üle kahe liitri veini ja ühe liitri kanget alkoholi. Hoolimata asjaolust, et valdav osa osariigi elanikest on moslemid, saate Tuneesias osta poodidest alkoholi ja tellida seda restoranides. Tuneesiast on lubatud alkoholi eksportida ilma selgesõnaliste tollipiiranguteta. Kohaliku likööri pudeli hind ei ületa 2014. aasta hindades 10-20 dollarit.
Tuneesia rahvuslik jook
Programmi peamine esiletõstmine igas kohvikus või restoranis on Tuneesia traditsiooniline rahvusjook - piparmündiga pruulitud tee, millele on lisatud mett ja männipähkleid. Selline ebatavaline retsept, legendi järgi, ilmus palju sajandeid tagasi. Selle autor oli vürtsikaupmees, kes sattus võõrasse linna ja tellis kohvikus tavalist teed. Tema mõtted hõljusid kusagil kaugel ja seetõttu võttis külaliskaupmees mehaaniliselt taskust peotäie pähkleid ja viskas need klaasi. Kaupmehele meeldis kogemata ilmunud jook sedavõrd, et jagas retsepti sõprade ja tuttavatega. Nii sisenes Tuneesia tee kindlalt kohalike elanike ellu ja kultuuri.
Sellise joogi valmistamiseks peaksite järgima mõningaid retsepti nüansse:
- Peaksite võtma rohelist teed, mitte maitsestama lisanditega.
- Selleks, et jook oleks eriti magus, peaks olema palju suhkrut või mett.
- Parim on mitte keeta piparmündilehti, vaid valada peale valmis kuum tee.
- Pähklikiht peaks katma tassis oleva joogi kogu pinna. Need tuleb alla neelata koos teega, mis annab sellele erilise maitse ja aroomi.
Tuneesia tee pähklite ja meega sobib üsna hästi mitte ainult janu, vaid ka nälja kustutamiseks. Nad joovad seda kõrvetavalt kuumaks, mis kummalisel kombel aitab kuumuse üle elada ja isegi värskendab. Jooki serveeritakse läbipaistvates klaasist tassides, et nautida mitte ainult selle maitset, vaid ka vaadet.
Tuneesia alkohoolsed joogid
Alkohoolsete jookide fännidele valmistavad Põhja -Aafrika osariigi elanikud kuupäevadest kohalikku veini ja ainulaadset Tibariini likööri, mida saab sõprade või kolleegide suveniirina kasutada.
