Toit Horvaatias on toidusõprade paradiis: restoranides toidetakse teid suurepäraste tohutute toitudega (juhtub, et 3 -liikmeline pere saab ühe portsjoniga täis).
Kui otsustate ise toitu valmistada, pole see Horvaatias probleem: kohalike kaupluste tooted on kvaliteetsed ja hinnad madalamad kui Lääne -Euroopa omad.
Toit Horvaatias
Sõltuvalt külastuspiirkonnast saate Horvaatias maitsta erinevaid traditsioonilisi roogasid: idapiirkondades - vürtsikad vorstid (kobaan), keskpiirkondades - makaronid ja juust ning küpsetatud kalkun, rannaäärsed - kala- ja mereannitoidud mägipiirkonnad - seened ja metsloomade ning metsamarjade liha.
Horvaatiasse jõudes on teil võimalus maitsta prosciutto’t (omatehtud vinnutatud liha), kulenit (vürtsikad slaavi vorstid paprikaga), kergeid suppe, eskaloopi, trühvlitega roogasid, süljel küpsetatud lambaliha, bakalarit (kuivatatud tursk), sarmat (täidisega kapsas, valmistatud hapukapsa lehtede ja hakkliha baasil, millele on lisatud prosciutto ja panzeta).
Kus Horvaatias süüa saab?
Teie teenistuses:
- restoranid (siit leiate kõik maailma köögid);
- kohaliku köögi pererestoranid (konoba);
- kohvikud, kondiitritooted ja pubid.
Joogid Horvaatias
Horvaatias on populaarsed joogid kohv, tee (taimne, India, lilleline), vein, rakia (kohalik bränd, mis põhineb ploomidel, viigimarjadel, viinamarjadel, muudel puuviljadel ja ürtidel), Pelincovac (mõru ürdiliköör), õlu (Tomislav pivo, Karlovacko, Velebitsco).
Horvaatidel on veini vastu eriline armastus: punaseid veine tuleks proovida Dingac, Plavac, Postup ja valgeid - Malvazija, Muscatel, Posip, Grk.
Gastronoomiline ekskursioon Horvaatiasse
Toiduvalmistajad võivad reisida Horvaatiasse, nimelt Zagrebi linna, et osaleda sellisel üritusel nagu Restoranide nädal: nad saavad maitsta maitsvat Horvaatia kööki linna parimate restoranide juures tavapärasest väiksema hinnaga.
Kuna Pirovaci linna peetakse kõige kulinaarsemaks linnaks, saate siia minnes maitsta palju maitsvaid roogasid kohalikes huvitavates restoranides, kus laupäeviti toimuvad kokkade showd.
Soovi korral võite minna Lošinji saarele kulinaariafestivalile, et mitte ainult maitsta aromaatseid roogasid, vaid ka osaleda lisaüritustel - Horvaatia köögi töötubades, gastronoomilistes jalgsimatkades ja veiniesitlustel.
Horvaatias saate mõnusalt aega veeta kuurortlinnades, nautida kohalike kokkade maitsvat kööki, juua kohutavaid kokteile kohalikes baarides, lõbutseda sütitavatel pidudel trendikates klubides …
