Traditsiooniline Norra köök

Sisukord:

Traditsiooniline Norra köök
Traditsiooniline Norra köök

Video: Traditsiooniline Norra köök

Video: Traditsiooniline Norra köök
Video: SALTING SALMON. COOKING REDFISH. FAMILY RECIPE. The best way to cook delicious salted trout 2024, Juuni
Anonim
foto: Norra traditsiooniline köök
foto: Norra traditsiooniline köök

Toit Norras on üsna kallis, kuid kui teie eesmärk on raha kokku hoida, külastage odavaid kohvikuid ja ostke toitu tänavalettidelt (soovi korral saab kohvi ja võileibu tellida bensiinijaamade kauplustes).

Toit Norras

Norralaste lemmiktoit on piimatooted, liha (hirveliha, lambaliha, vaalaliha), kala (heeringas, makrell, lõhe, tursk) ja mereannid.

Norras on teil võimalus maitsta norralaste lemmiktoodet - kitsejuustu (populaarsed sordid: Brunost, Pultost, Hammelost).

Kindlasti peaksite proovima kalatoite - klipfisk (kuivatatud tursk), lutafisk (vürtsidega keedetud, eel suitsutatud tursk), rakfisk (kääritatud forell), aga ka selle riigi populaarne rahvustoit - farsiline (hautatud pajaroog kapsast ja lambalihast) liha).

Hommikusöögiks Norras võidakse teile pakkuda erinevaid lõikeid (liha, kala, juust), mune, leiba ja kohvi; lõunaks - külmad suupisted (suitsulõhe- või hirveliha- või põdralihapallid). Ja magustoiduks peaksite proovima lukket valnott (vahukoorega kaetud koogid).

Kus Norras süüa saab? Teie teenistuses:

  • restoranid, kus pakutakse tüüpilisi Norra roogasid;
  • kohvikud ja baarid;
  • tänavaletid ja kioskid (siit saab osta pitsat, friikartuleid, krõpse, hot -doge, praetud kana);
  • kiirtoidukohad (McDonald's, Burger King).

Joogid Norras

Norrakate populaarsed joogid on piim, kohv, tee, õlu, grog (see jook on valmistatud punasest veinist, millele on lisatud nelki, kardemoni, mandleid, rosinaid).

Norras tasub proovida aquavit - viina, mille alkohol on valmistatud kartulist (joogi kangus on 38-50 kraadi). Lisaks sellele lisatakse sellele koriandrit, tilli, aniisi, köömneid ja muid vürtse.

Pange tähele, et alkohoolseid jooke, mille kangus on üle 4,75%, saate osta ainult spetsialiseeritud kaupluste ketis Vinmonpolet (valik sellistes kauplustes on tohutu, kuid hinnad on ka väga kõrged).

Toidureis Norrasse

Kui otsustate mitme päeva kestva toidureisi Norrasse, võite osaleda Norra parimate kokkade gastronoomia töötubades, maitsta traditsioonilist Norra kööki, külastada õlletehast ja alkohoolsete miniatuuride muuseumi.

Soovi korral võivad nad korraldada teile merepüügi, mille te jahtlaevaga sõidate. Pärast seda viiakse teid kalurikülla, kus valmistatakse teile maitsvad toidud püütud saagist.

Lisaks saate osaleda kuningkrabi kalapüügis (see võib ulatuda 2 meetrini) ning värskest saagist valmistatakse teile maitsev lõunasöök fjordi kaldal …

Norras puhkusel olles saate kahtlemata proovida Norra kööki, mille peent maitset te kunagi ei unusta.

Soovitan: