Nad ütlevad, et igaühel on oma Pariis … Mõni eelistab moodsaid poode ja mängusaale, kus müüakse Prantsuse kõrgmoe uusimat loomingut, teised aga on juba ammu saanud püsiklientideks Ladina kvartali väikestes butiikides, pakkudes samasuguseid asju, kuid olulisi allahindlusi. Mõnele inimesele meeldib einestada Michelini tärniga tähistatud restoranides, samas kui nende vastased vaidlevad enesekindlalt vastu, et parim köök on tänava söögikohtades, kus söövad korstnapühkijad, korrapidajad ja sadamatöötajad. Kuid Prantsusmaa pealinnas on vaatamisväärsusi, millest ükski reisija ei saa ükskõikselt mööda sõita, olenemata soost ja vanusest - need on Pariisi kondiitritooted. Jumalik kaneeli aroom, mahlased marjad õhulistel kookidel ja õhuke krõbe baguette -koorik, mis noa kerge puudutuse korral plahvatab hulgaliselt pisikesi kilde - mis võiks olla ilusam, maitsvam ja täiuslikumaks tõelisele gurmaanile?
Top 5 ehk Kuhu õnne poole pöörduda?
Arvatakse, et suhkruhormoone toodetakse inimeses ja seetõttu on magusaisuga inimesed alati nii positiivsed ja naeratavad. Pariisi parimad kondiitripoed, kust saate alati natuke õnne osta, on tuttavad igale saiakeste ja kuuma šokolaadi austajale:
- Prokop on vanim kohvik, kus varem istusid Napoleon, Voltaire ja Balzac. Prokopi profiteroolid on naudingu kõrgpunkt ja tema jäätis sulab suus sama lihtsalt ja loomulikult kui aeg kondiitritoodete seintes. Kohviku aadress on kõigile pariislastele tuttav: 13, rue de L’Ancienne Comedie metroojaama Odeon lähedal.
- Baba Rum Nicolas Storreri klassikalise retsepti järgi tasub proovida tema nimelises kondiitriäris. Storrer asub aadressil 51, rue Montorgueil.
- Pasta pole üldse vale pasta, vaid kõige õrnemad vahukoorest vahukoogid. Õiget "pastat" tuleks maitsta kell 16, rue Royale Pariisi kondiitripoes LaDourre. Hoolimata kummalisest nimest on kohalike meistrite tooted eriti populaarsed pealinna põlisrahvaste seas.
- Juusturullid, pähklileib ja koogid elavate marjadega - see pole täielik pagaritoodete loend Aux Desirs de Manon pagaritöökojas aadressil 129, rue St. Antoine. Muljetavaldavatel inimestel palutakse siin loota kaaslase käele, sest küllusest ja täiuslikkusest võite kergesti oma meeli kaotada!
Kolm tundi magusaks
Paljud reisiettevõtted pakuvad giidiga ekskursioone Pariisi kuulsaimates kondiitripoodides. Mõni tund hämmastavat vaatemängu ja degusteerimist võib teha isegi parandamatu melanhoolse.
