Läti peamist linna peetakse õigustatult üheks Baltikumi kaunimaks ja vanimaks. Paljud turistid on valmis andma talle gastronoomilise pealinna kõrgetasemelise tiitli. Seda kinnitavad Riia parimad restoranid, moes ja kogenud, demokraatlikud ja kallid, kaasaegsed või sajandivanuse ajalooga.
Riia külaliste seas on kõige populaarsemad need asutused, mis asuvad looduslikult vanalinnas või selle vahetus läheduses. Kultuurimuljetest väsinud reisijatel on hea meel tutvuda lätlaste maitse ja kirgedega. Riia restoranid on valmis esitama erinevaid rahvusretsepte ja huvitavat rahvusvahelist kööki.
Kiire ja maitsev
Läti kiirtoidurestoranide kuulsaim kett on Lido. Selliseid asutusi võib näha erinevates Riia piirkondades, sealhulgas vanalinnas. Vermanesi aias asuvas restoranis Vermanitis on alati palju inimesi, turiste ja kohalikke. Lidosid on nii vanalinnas kui ka suurtes kaubanduskeskustes.
Selliste ettevõtete eripära on kelnerite puudumine, külalise võimalus ise otsustada, millise portsjoni salatit või kala saab süüa. Turist peab selgelt oma jõudu lugema, sest pakutakse tohutul hulgal roogasid, alates lihtsatest suupistetest, maitsvatest kala- ja lihahõrgutistest ning lõpetades hingematvate piimamagustoitudega.
Ida Lääs
Riias on restorane, kus esitletakse üksikute riikide eksootilist kööki. Siin saate veeta imelise õhtu oma armastatud hingesugulase, pere, sõprade või kolleegidega. Näiteks ketirestoranid, mis on spetsialiseerunud tõusva päikese maa roogadele, sealhulgas:
- TokioCity, ilus meeldetuletus kaugest pealinnast;
- GanBei, mis on hõivanud peaaegu kõik suuremad kaubanduskeskused;
- Kabuki, koht, kus pakutakse tõelist Jaapani toitu, mitte teatri rekvisiite.
Sellistes hubastes kohtades pakuvad nad mitte ainult populaarseid sushi ja rulle, vaid ka eksootilisemaid roogasid Euroopa kõrva jaoks väga kummaliste nimedega.
Hipsterite pealinn
Riias, nagu üheski teises Euroopa linnas, võib leida palju söögikohti, millel on iseloomulik või boheemlaslik õhkkond, loominguline lähenemine sisekujundusele. Näiteks Istada, kus kaasaegsed Läti kunstnikud eksponeerivad ja müüvad oma töid alumisel korrusel ning teisel korrusel, nn puhvetis, saab maitsta moekat Riia koka Martins Sirmaysi gastronoomilist loomingut.
Iga turist Riias leiab lisaks katedraalide, kirikute ja arhitektuuristruktuuride, kultuuri- ja kunstimälestiste hämmastavale ilule palju kohti, kus saate rahuldada mitte ainult vaimset nälga.
