Hiina pealinnas ringi reisides olete tõenäoliselt huvitatud teabest Pekingi söögikohtade kohta. Linn on kuulus oma lõõgastumis- ja söögikohtade poolest. Kohalikes asutustes peaksite kindlasti proovima Pekingi parti. Reeglina serveeritakse sellega pannkooke, kurgiviile, sibulat, ploomikastet.
Kus Pekingis odavalt süüa?
Maitsvat ja odavat Hiina toitu müüakse tänavakaupmeestelt. Niisiis, tasub proovida magusaid pannkooke, mis valatakse magusa kastmega ja puistatakse üle rohelise sibulaga. Kindlasti jalutage mööda Wangfujingi tänavat (Snack Street), kus pakutakse suupisteid koos veiseliha, kana, nuudlite, lambalihaga, aga ka eksootilisi toite nagu skorpionid või siidiussid. Saate kiiresti ja odavalt suupisteid süüa kiirtoidukohtades - McDonalds, KFC, Pizza Hut.
Kus Pekingis maitsvat süüa?
- Pekingi pardi privaatköök: see restoran on spetsialiseerunud Pekingi pardi valmistamisele (soovitav on laud broneerida ja toit teatud ajaks tellida, et te ei peaks tund aega ootama, kuni part küpsetab). Lisaks tunnustoidule on restoranis 2-3 roogade komplektid (riis, kana, köögiviljad).
- Din Tai Feng: serveerib traditsioonilist Hiina toitu, sealhulgas Hiina pelmeene, mis on täidetud liha ja köögiviljadega.
- Fangshan: See restoran on ideaalne koht neile, kes soovivad rahvuskööki paremini tundma õppida. Siin pakutakse teile proovida oajahust pirukaid, erinevate täidistega rulle, lihapirukaid.
- 1001 Nights on restoran, mille spetsialiteet on Lähis -Ida toidud. Lisaks liharoogadele ja maitsvatele magustoitudele leiate menüüst taimetoite. Siin peaksite kindlasti maitsma röstitud lambaliha vürtsidega ja kebabi köögiviljadega.
- Huajia Yiyuan: selles kohas pakutakse külastajatele proovida Hiina kööki (lisaks signatuurroale - Pekingi pardile, tasub oksa peal proovida ka suhkrustatud viirpuu). Restoranil on sisehoov, kus igal õhtul toimub rahvuslik muusika- ja tantsuetendus.
Pekingi toidureisid
Gastronoomilise linnaekskursiooni raames külastate keiserlikku talvepaleed, tutvute Hiina köögi ajalooga ja õpite kasutama Hiina söögipulki. Ja külastades autentseid restorane, saate maitsta rahvusköögi roogasid.
Toiduga Pekingis probleeme ei teki - seal on palju asutusi, kus saate tutvuda Hiina köögiga (Lanzhou nuudlid, Sichuani röstitud potid, uiguuri liha), samuti rahuldada nälga Euroopa ja rahvusvaheliste roogadega.
