"Kus Nice'is süüa saab?" - aktuaalne küsimus reisijatele, kes tulevad puhkama selles populaarses kuurordis. Seal on pagaritöökojad, kohvikud, kiirtoidukohad, kohvikud, restoranid ja toiduturud (ostes siit värsket toitu, saate pargis või rannas piknikku pidada).
Kohalikes toitlustusasutustes tasub proovida Nicoise salatit, sokka (oliiviõlis praetud kikerhernejahust pannkoogid), sibulapirukat (pisaladier), ratatouille’d, täidisega köögivilju (farsi), mereande (kaheksajalad, krevetid, kalmaarid, rannakarbid)…
Kui teie eesmärk on proovida autentset kööki, otsige toidupoode Nizza vana tänava väikestel tänavatel.
Kus Nizas odavalt süüa?
Lõuna ajal on paljudel ettevõtetel eripakkumised nimega MENU - sel ajal saate süüa maitsvat ja suhteliselt odavat. Selle teenuse hinnad algavad 10 eurost (reeglina pakutakse külalistele pearoogi ja salatit maitsta). Pole raske välja selgitada, mida asutus täpselt pakub: see teave kajastub restorani ees oleval spetsiaalsel tahvlil.
Odavate söögikohtade otsimisel peaksite lähemalt uurima Saint-Laurent-du-Var piirkonnas asuvaid rannaäärseid restorane-hinnad on siin üsna mõistlikud ja just siin eelistavad enamik kohalikke lõõgastuda. Teine eelarvevõimalus on külastada keti restorani Frunch: siin saate tellida liha- või kalaroa hinnaga 6-10 eurot ja lisada lisandit ilma piiranguteta või 5 euro eest - ainult lisandit (köögiviljatoidud, pasta).
Kus Nizzas maitsvat süüa?
- L'Univers de Christian Plumail: See Michelini tärniga restoran (selle restorani peakokk korraldab kohalikus raadiojaamas oma kulinaarsaate), mis on spetsialiseerunud mereandide roogadele, meeldib tõelistele gurmaanidele. Siin saate nautida köögiviljasuppi homaariga, rannakarpe küüslauguvahus, maitsvaid austreid. Lisaks on menüüs ka Itaalia pitsa, mis on valmistatud vana Rooma retsepti järgi.
- Le Vingt 4: Selle restorani kokk varub esmalt kohalikul turul värskeid tooteid ja koostab seejärel päeva menüü. Soovi korral võite tulla siia tellima erihinnaga lõunasööki. See asutus rõõmustab oma külalisi prantsuse köögi, õhtuse muusikaprogrammiga (siin esinevad sageli džässesinejad).
- Le Chauntecleer: see stiilne ja kallis restoran pakub Vahemere ja klassikalist Prantsuse kööki. Siin tasuks proovida kukeseeni ja spagettifricassee, cannelloni konnajalgade kastmega, õunasufleepirukat.
- L'Aromate: selles restoranis serveeritakse vasikaliha taignas sibula, seente ja ürtidega, sparglit magusa sidrunmelissi ja sidrunikreemiga, maasikapirukat vaniljekreemiga.
Gastronoomilised ekskursioonid Nizzas
Gastronoomilise ekskursiooni raames külastate oliiviveskit (saate teada, kuidas valmistatakse parimat oliiviõli), maitsete õli, oliive ja tapenade, samuti külastate viinamarjaistandusi ja kuulsat Nizza lossi - Château de Crema (siin saate maitsta erinevaid veine).
Nizzas puhkuse ajal saate jalutada mööda linna ja promenaadi, külastada muuseume ja teatreid, nautida rannapuhkust ja prantsuse köögi maitset.
